6月15日下午，省食藥監(jiān)局舉辦全省食品藥品監(jiān)管人員專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)第二期視頻講座，邀請(qǐng)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心評(píng)估二部王君主任講授食品安全標(biāo)準(zhǔn)概況及重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)介紹。天水市食藥監(jiān)局局機(jī)關(guān)及直屬各單位全體干部職工共50余人在市局分會(huì)場(chǎng)參加培訓(xùn)，各縣（區(qū)）食藥監(jiān)局分別設(shè)立了分會(huì)場(chǎng)，全市共計(jì)參訓(xùn)人員432人。
培訓(xùn)會(huì)由省食安辦副主任王勝主持，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心評(píng)估二部王君主任主要講授了食品安全及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的概念、食品安全標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)的組織架構(gòu)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)和原則及制定的程序、目前我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，并重點(diǎn)對(duì)食品污染物限量標(biāo)準(zhǔn)（GB2761）、食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)（GB2762）及食品中致病菌限量標(biāo)準(zhǔn)（GB29921）進(jìn)行了介紹和解讀，對(duì)幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用原則和應(yīng)用中應(yīng)注意的事項(xiàng)進(jìn)行了解釋說(shuō)明。
通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步加深了全市食品藥品監(jiān)管及檢測(cè)人員對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)今后食品安全監(jiān)管及檢測(cè)工作中更好地應(yīng)用食品安全標(biāo)準(zhǔn)，起到了良好地指導(dǎo)和促進(jìn)作用。
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