一年一度的中高考將至，為保障廣大考生飲食安全，嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生，確保廣大考生以良好的狀態(tài)參加考試，秦安縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布中高考期間食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全。
一、營養(yǎng)搭配要合理
家長、學(xué)校和考點食堂要合理安排一日三餐�？荚嚰皞淇计陂g考生飲食應(yīng)該以清淡為主，食材要選擇日常食用的當(dāng)季品種，葷素進(jìn)行合理搭配。盡量不要食用容易導(dǎo)致身體不適的食材（如四季豆、野生蘑菇、生鮮黃花菜、發(fā)芽發(fā)青土豆、來歷不明的野菜等）�？忌⒁饪茖W(xué)合理飲食，平衡膳食，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食油膩食品，切忌暴飲暴食，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。
二、外出就餐需謹(jǐn)慎
建議廣大考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐。如需外出就餐時，應(yīng)選擇證照齊全、環(huán)境整潔的場所，盡量選擇食品經(jīng)營風(fēng)險分級B級及以上的餐飲單位就餐，推薦選擇已實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的餐飲單位，不要在無《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲登記證》的餐飲店、路邊攤點用餐，使用公筷公勺公夾，不參與群體性聚餐。就餐后，應(yīng)索要發(fā)票等消費(fèi)憑證。
三、選擇外賣多留心
在選擇外賣商家時，要先在“商家”一欄中查看公示的食品安全信息，不從證照公示信息不全的商家點餐、不訂購超范圍加工經(jīng)營的食品。盡量選擇口碑好、就近外賣商家，食品送達(dá)后要認(rèn)真檢查包裝、食安封簽是否完好，并在標(biāo)簽注明時間內(nèi)食用，勿長時間存放。盡量不要訂購涼菜、冷加工糕點等高風(fēng)險食品。
四、補(bǔ)品偏方不盲信
考生家長不要盲目給考生增加各種“補(bǔ)品”和偏方食品，謹(jǐn)慎選用所謂的健腦食品、藥品或保健品以及孩子從來沒有吃過的食物，以免引起腸胃不適，影響復(fù)習(xí)和考試�？茖W(xué)識別虛假廣告特別是以宣傳強(qiáng)化記憶、補(bǔ)充大腦、吃了記性好等夸大保健食品效果的廣告，保持理性消費(fèi)。
五、選擇食物要用心
廣大考生及家長在選購食品時應(yīng)選擇正規(guī)商場、超市，并索取購貨憑證；購買食品時要仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，查看產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等信息是否齊全，是否在保質(zhì)期內(nèi)，是否按貯存條件貯存。盡量少食用油膩和生、冷食品，不食用生食海產(chǎn)品。食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，以去除農(nóng)藥殘留，最好去皮后再食用。
六、合法權(quán)益要維護(hù)
考生就餐后如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診并保存就診記錄等證據(jù)。中高考期間，市場監(jiān)管部門將加大考生就餐學(xué)校食堂、考生集中食宿點等餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，為廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。考生和家長如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打12315投訴舉報熱線電話。
祝愿廣大考生，考出最佳水平，取得理想成績！
秦安縣市場監(jiān)督管理局
2024年5月29日
（新聞來源：秦安縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒）
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