為切實(shí)解決學(xué)院餐飲保障工作中的突出問題和短板弱項(xiàng),進(jìn)一步提高服務(wù)管理水平,結(jié)合全省教育系統(tǒng)學(xué)生餐飲保障突出問題專項(xiàng)整治工作任務(wù),4月24日,學(xué)院邀請?zhí)焖惺袌霰O(jiān)督管理局工作人員對學(xué)院餐飲保障工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

檢查組一行在聽取了飲食管理中心負(fù)責(zé)人的工作匯報后,深入食堂實(shí)地察看了食材采購、儲存、加工、臺賬管理、明廚亮灶、食品留樣等工作環(huán)節(jié),在肯定日常管理、飯菜價格、環(huán)境消殺、餐廚垃圾處理等方面工作成績時,指出了存在的問題和不足,提出了指導(dǎo)意見和建議。

(來源:甘肅林院 轉(zhuǎn)載:陶靜)