2018年中高考即將來臨，為確�？荚嚻陂g廣大師生的飲食安全和身體健康，天水市食品藥品監(jiān)督管理局鄭重提醒廣大考生、家長及有關單位注意以下事項：
一。盡量在家用餐。外出就餐應到有《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》等證件齊全的餐飲店就餐，餐后索要發(fā)票或收據(jù)，不要在路邊露天無證攤點用餐，謹慎選擇網絡訂餐外賣食品。
二。不食用街頭攤點經營的食品和夜市燒烤類食品；不生食海鮮、涼拌菜等易變質食物，盡量不吃非自制的燒鹵熟肉。
三。當前溫度較高，微生物易于繁殖，家庭制作食物的，制作前應確認食材新鮮，無變質，洗凈，烹制時燒熟煮透，生熟分開。送餐家長要注意制作好的食物到食用時間間隔不能超過2小時。
四。忌暴飲暴食飲酒，注意健康的飲食搭配，多食用清淡營養(yǎng)的食品，少食用油膩和生、冷食品。
五。購買的水果在吃前要用清水沖洗或鹽水浸泡。
六。購買食品時要認真查看食品的外包裝、標簽標識、生產日期、保質期，并保存好購買發(fā)票或者憑證，切勿購買無生產廠家、無生產日期、無保質期的“三無”、超過保質期、變質的食品。
七。提供集體用餐的學校食堂及餐飲單位要嚴格落實食品安全主體責任，切實加強食堂安全管理，嚴把食品原料采購、貯存、清洗、烹飪、備餐、餐飲具清洗消毒保潔和食物留樣關，確保學生飲食安全。供應大桶水的學校，要按規(guī)定索證索票和對飲水機進行清洗消毒，嚴把飲水質量關。
考生在餐飲消費過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題或出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，及時就近就醫(yī)并撥打12331食品藥品安全投訴舉報電話。
打印本頁
