為貫徹落實國家、省、市衛(wèi)生與健康大會精神，倡導(dǎo)合理膳食和健康生活，促進全市人民群眾健康水平，12月7日至2日，天水市健康教育所邀請?zhí)m州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所副教授、碩士生導(dǎo)師閻春生教授在兩區(qū)五縣組織開展“合理膳食”知識專題示范巡回講座，全市各縣區(qū)共1000余人參加講座推動力全市健康巡講工作深入開展。
培訓(xùn)講座上，閻教授就營養(yǎng)與健康課題的時代背景、營養(yǎng)與健康基本知識、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識和食物營養(yǎng)基礎(chǔ)知識進行了闡述，詳細講解了合理膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、重點人群膳食營養(yǎng)指南、營養(yǎng)缺乏病的預(yù)防及膳食營養(yǎng)與慢性病預(yù)防等合理膳食知識，大力倡導(dǎo)“食物多樣，谷類為主;吃動平衡，健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油，控糖限酒;杜絕浪費，興新食尚”和“三餐合理，規(guī)律進餐”、“不偏食、不暴飲暴食”等科學(xué)合理膳食的生活方式。
講座讓大家學(xué)習(xí)到合理膳食知識和堅持健康生活方式的重要性，宣傳了合理膳食的積極意義，從而預(yù)防多種慢性疾病的發(fā)生，講座受到大家一致好評。
今年以來，天水市積極開展“健康中國行天水市站主題宣教”活動，圍繞今年“合理膳食”的活動主題，通過開展現(xiàn)場主題宣傳教育、媒體宣傳、印發(fā)資料和健康知識專題講座等活動傳播合理膳食與健康知識，大力宣傳了健康天水戰(zhàn)略，廣泛動員社會力量關(guān)心、支持、參與健康促進工作，為健康天水建設(shè)營建了良好的社會氛圍。
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