選育新品種提高競爭力 我省啤酒原料種植技術國內(nèi)領先
本報武威訊（記者王宇興）甘肅農(nóng)墾農(nóng)業(yè)研究院加大引進培育啤酒原料栽培新品種力度，使我省啤酒花和啤酒大麥栽培技術均達到了國內(nèi)領先水平，經(jīng)濟效益顯著。據(jù)統(tǒng)計，近年來，該院培育的新品種啤酒大麥“墾�。蔡枴焙推【苹ā案驶ǎ碧枴币牙塾嫹謩e推廣１２９萬畝和４０００畝，分別新增經(jīng)濟效益３．８億元和５０００多萬元。
我省河西地區(qū)是啤酒大麥和啤酒花最佳適宜栽培區(qū)，其產(chǎn)量分別占到全國總產(chǎn)量的２３％和５５％以上。
但是，由于原有啤酒大麥和啤酒花主栽品種逐漸退化，加上優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術不規(guī)范，使我省啤酒大麥和啤酒花曾一度在全國市場上失去了競爭力。
為了改變這種狀況，２００１年，在省科技廳的大力支持下，省農(nóng)墾農(nóng)業(yè)研究院科技人員組成聯(lián)合攻關小組，深入田間地頭，建立了啤酒大麥的良種繁育體系和良種田，并通過生產(chǎn)實踐解決了啤酒大麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)中的關鍵技術難題。
�。玻埃埃衬辏沂〗K于選育出了品質(zhì)優(yōu)良的啤酒大麥新品種——墾啤２號。近３年，該品種在河西地區(qū)及沿黃灌區(qū)已累計推廣面積達到１２９．７萬畝，新增總產(chǎn)量達到８４１０萬噸，新品暢銷全國各大啤酒生產(chǎn)廠家。針對國內(nèi)啤酒花嚴重退化的狀況，科技人員先后從澳大利亞引進兩個新品種，并在國內(nèi)搜集整理出５個新品種，經(jīng)過反復對比試驗和精心栽培，選育出適宜我省種植的啤酒花———“甘花１號”。經(jīng)專家檢查驗收，新培育的啤酒花———“甘花１號”在品質(zhì)、產(chǎn)量等方面，都遠遠優(yōu)于過去河西地區(qū)主栽的“青島大花”啤酒花，所含的甲酸含量高出“青島大花”一倍以上，達到了１２％。
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