（熗鍋魚 酥脆鮮香 美味與美色并存 原料可是“方圓百里”僅此一家的武山冷水魚哦）
能讓你愛上一座城的，除了故事和風景，最不能少的，便是美食了。這個全域皆旅游的時代，完美成全了吃貨們的“橫行霸道”，每去一個地方，不論是走親訪友還是游山玩水看風景，最最不能錯過的便是當?shù)氐拿朗场?/SPAN>
來武山看風景，不僅僅是與美景約會，更是與美食的約會。
（家常小炒燴一桌 風味各異是小吃）
冷水魚、金樽、紅鱒、中華鱘，熗炒烤炸清蒸水煮都是美味；土豆泥、土豆餅、土豆盒子外加烤土豆，做成什么什么可口；爛草帽油餅油鍋盔，漿水面片手工面，均為面食里的“霸王餐”……想要一一細數(shù)武山的美食，卻發(fā)言不論說多少都是九牛一毛，冰山一角。吃貨們，請帶著肚子來武山，開啟你與美食的浪漫約會，來一次美食與味蕾的完美碰撞。
今天，我只想說，武山的景很美，美食更加美！口說無憑，有圖為證，就讓我以圖說話，徹底征服你的味蕾吧。（文圖/陳鵬 李金娣 史佳麗 愛武山網(wǎng)李政泉）
（金黃透亮 軟糯可口的土豆餅）
（爛草帽油餅 干脆似蝦片 滿口胡麻油香）
武山人口里的爛草帽油餅，也叫千層餅，因為烙餅的面基本上被油浸過了，翻轉(zhuǎn)起鍋的時候很容易撕破，而破了的油餅狀似撕破了的爛草帽，故而這種美食被冠以爛草帽油餅，趁熱咬上一口，脆爽無比，好不油膩，端的是名俗味美，是招待貴客的家常美味之極。
（明爐魚 麻辣嫩滑 麻辣辣熱騰騰的freestyle）
（紅花自當綠葉配 飽享美食當然得有好環(huán)境）
（即將出鍋的爛草帽油餅 翻轉(zhuǎn)間一整張餅子秒變碎片）
（炒熟了的胡麻油 色澤紅潤清亮 趁熱摜些麻椒粒進去 胡麻油里便有一股麻酥酥的清香 用來拌涼菜最是好吃）
（農(nóng)家小院的烏龍頭 拍幾瓣蒜 切幾段紅辣椒 澆兩勺麻酥酥的胡麻熟油 農(nóng)家小菜涼拌烏龍頭便成了）
吃魚是一回事兒，吃自己撈的魚又是另一回事兒。在冷水魚莊，享受自己親手捕撈到的美味，那感覺，爽爆了。可是，不試一下，你怎么知道撈魚又多困難呢？對瘦小的妹子來說，只是拿起數(shù)米長的實心鐵制撈魚工具也就頗費力氣了，更別說舞動它來捕捉水里的游魚了。不過，正是這樣難操作，撈到才更有成就感。
（看起來柔柔弱弱的小姑娘 沒想到技術(shù)挺好 甫一出手就撈起一條金鱒魚）
（從水里撈上來并難 難的是怎么把這滑膩膩跳躍的魚兒抓在手里 別看此刻拿的穩(wěn)穩(wěn)的 下一秒 魚又進水了）
（魚跳河了 嚇壞了吧 那表情 簡直了）
（誰能想到 前一刻活蹦亂跳的魚 即刻就出鍋了）
（后廚的大師不僅人長的帥 炒菜的技術(shù)也不賴）
（坐等上菜 最后一個菜終于來了）
（終于開吃了 對于吃貨們來說 還有什么能比吃到美味更開心的呢）
（先吃魚 趁著麻辣未盡再吃一口土豆餅 那感覺 簡直不要太爽）
（是時候曬曬后廚大師了 不然后續(xù)硬菜怎么來）
（高顏值的廚師 刀工與美貌并存）
（薄搟細切漿水面 清爽可口好解乏 吃絮了大魚大肉 來一碗酸酸的漿水面 那感覺爽到要原地爆炸）
（酸面片 配上特別腌制的韭菜咸菜 才叫一絕）
（烤紅鱒 入味麻辣配上幾根香菜葉 紅綠搭配顏色艷 味道好到不想說話）
（鮮花配活水 清溪養(yǎng)游魚 秋天里別是一番模樣）
（金鱒魚變成了這個模樣 你還是原來那個金樽么）
（紅火柴火滾燙油 揚湯熗炒）
（農(nóng)家樂里的阿姨 手藝好的沒話說 切的土豆餅大小相等 味兒還一絕）
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