近期，“天水麻辣燙”火爆出圈，外地游客量急劇上漲，本地“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)需求急劇增加，天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入貫徹落實(shí)全市“天水麻辣燙”服務(wù)保障工作推進(jìn)會(huì)議精神，多措并舉，狠抓蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，全力保障全市“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)，以綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜筑牢“天水麻辣燙”風(fēng)味根基。
一是抓統(tǒng)籌，完善蔬菜保供方案。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把保證“天水麻辣燙”蔬菜等產(chǎn)品生產(chǎn)供給作為落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的重要內(nèi)容，成立蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供領(lǐng)導(dǎo)小組，印發(fā)實(shí)施“天水麻辣燙”蔬菜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供通知，要求各縣區(qū)統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、市場(chǎng)流通、質(zhì)量安全等工作，防止產(chǎn)銷不暢、流通受阻等問題，確�！安嘶@子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、調(diào)得來(lái)、供得上，避免因產(chǎn)品緊缺或銷售不暢引起的價(jià)格波動(dòng)，保證價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。
二是抓服務(wù)，落實(shí)蔬菜春播面積。組織市、縣區(qū)技術(shù)人員深入生產(chǎn)一線開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)主體加強(qiáng)在田蔬菜管理，及時(shí)采收上市蔬菜，根據(jù)市場(chǎng)需求，合理安排茬口，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，適當(dāng)增加葉菜、速生蔬菜（含芽苗菜）生產(chǎn)，提高保供能力，保證“天水麻辣燙”蔬菜需求。同時(shí)，加緊加快蔬菜集約化育苗，全市共繁育各種蔬菜種苗2.4億株，其中：集約化育苗1.8億株，分散育苗0.6億株。預(yù)計(jì)一季度全市在田蔬菜面積23.6萬(wàn)畝，其中設(shè)施蔬菜19.8萬(wàn)畝，露地蔬菜3.8萬(wàn)畝。
三是抓監(jiān)管，確保蔬菜品質(zhì)安全。全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持執(zhí)法監(jiān)管和推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)兩手抓，嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)日常巡查，加大重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化上市前速測(cè)把關(guān)，推動(dòng)監(jiān)管措施落實(shí)到鄉(xiāng)、村，落實(shí)到生產(chǎn)主體，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)藥和未落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品安全間隔期規(guī)定等違法違規(guī)行為，做到“產(chǎn)出來(lái)”和“管出來(lái)”兩手硬，牢牢守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，保證廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，全市共抽檢蔬菜、食用菌等樣品1496個(gè)，合格率100%。
四是抓調(diào)度，保證蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)。進(jìn)一步加強(qiáng)“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)度、市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)銷信息，引導(dǎo)種植主體合理安排生產(chǎn)，穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期，回應(yīng)群眾關(guān)切。截至3月20日，全市速生葉菜類蔬菜在田面積8.17萬(wàn)畝，日產(chǎn)量3084噸，其中：菠菜548.2噸、芫荽218.8噸、油白菜896.9噸、茼蒿427.7噸、生菜354.4噸、油麥菜424.5噸、大蔥124.2噸、蒜苗89.3噸、金針菇50噸、北蟲草8噸；甘谷縣21家辣椒加工企業(yè)庫(kù)存辣椒產(chǎn)品288噸。
五是抓調(diào)查，掌握市場(chǎng)信息動(dòng)態(tài)。組織人員赴天水江楠市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，市場(chǎng)日進(jìn)貨量450噸左右，銷貨量420噸左右，目前蔬菜供給品種豐富，市場(chǎng)供應(yīng)充足，沒有出現(xiàn)斷檔、缺貨現(xiàn)象。通過(guò)對(duì)21種蔬菜價(jià)格跟蹤監(jiān)測(cè)，3月份（截至3月17日）蔬菜平均批發(fā)價(jià)為4.54元/公斤，環(huán)比下降0.83元/公斤，降幅15.46%。其中下降有甘藍(lán)、西紅柿、筍子、黃瓜、青椒等17種，環(huán)比降幅在49.06%—1.88%之間，上漲的有馬鈴薯、大白菜、芹菜，其環(huán)比漲幅分別為40.00%、15.04%、10.18%，洋蔥的價(jià)格持平。
（新聞來(lái)源：天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 轉(zhuǎn)載：馬文潔）
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