為全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神，進(jìn)一步鞏固前期農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動成果，全面推進(jìn)“食安天水”建設(shè)，不斷提高農(nóng)村食品安全保障能力和水平，從2023年5月5日起，天水市市場監(jiān)管局在全市開展為期半年的農(nóng)村假冒偽劣食品治理鞏固提升行動。
聚焦聚力“一個目標(biāo)”
鞏固擴(kuò)大近年農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動成果，按照“打防并舉、注重預(yù)防、綜合治理”原則，結(jié)合“三抓三促”行動，持續(xù)開展“凈流”行動，深入實(shí)施鞏固提升行動。聚焦熱點(diǎn)難點(diǎn)，排查風(fēng)險隱患，整治突出問題，強(qiáng)化日常監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品流通供應(yīng)體系建設(shè)，不斷提升農(nóng)村食品安全綜合治理能力，以“防風(fēng)險、守安全、保穩(wěn)定”的實(shí)際成效營造持續(xù)向好的農(nóng)村食品市場環(huán)境。
緊緊圍繞“四個重點(diǎn)”
一是緊把重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)。包括傳統(tǒng)節(jié)假日、廟會、集市、婚喪嫁娶等農(nóng)村食品消費(fèi)高風(fēng)險時段。二是緊抓重點(diǎn)業(yè)態(tài)。包括食品加工小作坊、小餐飲、小銷售店、小攤販，主要輻射農(nóng)村地區(qū)的食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場、農(nóng)村中小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營者和學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂、農(nóng)村集體聚餐等高風(fēng)險業(yè)態(tài)。三是緊扣重點(diǎn)品種。包括方便食品、“五毛”食品、休閑食品、糕點(diǎn)類食品、酒水飲料、調(diào)味品、奶及奶制品、肉及肉制品、蔬菜及蔬菜制品（醬腌菜）、淀粉及淀粉制品等農(nóng)村消費(fèi)量大的食品，保健食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品，食品抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的食品以及地產(chǎn)小吃、自制熟食、民俗特色食品等。四是緊盯重點(diǎn)問題。包括生產(chǎn)經(jīng)營廠名、廠址、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品標(biāo)識等信息不真實(shí)的假冒食品，包裝標(biāo)識、文字圖案等模仿其他品牌食品、誤導(dǎo)消費(fèi)者的侵權(quán)“山寨”食品、“五無”食品，不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等。
著力提升“五項(xiàng)能力”
一是提升監(jiān)督檢查能力，迅速開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。全面開展索證索票和進(jìn)銷貨臺賬監(jiān)督檢查，堅(jiān)決依法從嚴(yán)查處無證無照從業(yè)，生產(chǎn)經(jīng)營“五無”、過期等假冒偽劣食品，打擊食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法違規(guī)問題，確保有案必查、違法必究。二是提升風(fēng)險防控能力，持續(xù)開展問題隱患排查。科學(xué)開展監(jiān)督抽檢、快速檢測和風(fēng)險監(jiān)測，筑牢入市銷售食品“防火墻”。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村集體聚餐“雙報備”制度，加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督和指導(dǎo)力度，不斷提高農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管水平和風(fēng)險防范能力。三是提升過程管控能力，持續(xù)加強(qiáng)流通渠道管理。對培育完成已經(jīng)確定的本地農(nóng)村食品定點(diǎn)配送單位，推動其向規(guī)范化、規(guī)�；l(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落全覆蓋配送。對沒有進(jìn)入配送網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)村食雜店要提高風(fēng)險級別，加強(qiáng)日常監(jiān)督。積極探索農(nóng)村電商平臺食品安全配送運(yùn)行新模式。四是提升培育指導(dǎo)能力，持續(xù)推進(jìn)示范引領(lǐng)行動。進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村食品經(jīng)營行為，加大對農(nóng)村食品經(jīng)營者的培育指導(dǎo)、監(jiān)督檢查和整改規(guī)范力度，促進(jìn)農(nóng)村食品市場健康發(fā)展。進(jìn)一步明確細(xì)化規(guī)范化建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，打造“農(nóng)村食品規(guī)范化經(jīng)營示范店”。五是提升宣傳發(fā)動能力，持續(xù)鞏固社會共治氛圍�！熬�上線下”共同發(fā)力，全方位多角度開展農(nóng)村食品安全宣傳教育。暢通投訴舉報渠道，實(shí)現(xiàn)有獎舉報。充分調(diào)動農(nóng)村地區(qū)食品安全協(xié)管員、食品安全社會監(jiān)督員及廣大群眾的積極性，參與農(nóng)村食品安全治理工作。
（新聞來源：天水市市場監(jiān)管局 轉(zhuǎn)載：李俊鋒）
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