
天水晚報訊(記者移紅霞)在11月上旬的第三屆中國·甘肅美食節(jié)暨“天龍杯”宴席展評會和“裕盛廚具杯”烹飪技術(shù)比賽上,我市的沙鍋老店的“秦州沙鍋宴”和盛祥齋張偉分別獲得“甘肅名宴”和“甘肅面點(diǎn)名師”稱號。11月29日,市政府專門獎勵了獲得“甘肅名宴”和“甘肅面點(diǎn)名師”的單位和個人。

改革開放以來,我市的餐飲業(yè)在擴(kuò)大對外開放、豐富餐飲文化,滿足不同消費(fèi)層次需求中健康發(fā)展。近年來,川菜、粵菜、湘菜、魯菜、火鍋等菜系入駐天水,消費(fèi)環(huán)境進(jìn)一步完善,為挖掘天水傳統(tǒng)菜肴和創(chuàng)地方品牌提供了良好的條件。

據(jù)悉,在11月上旬的第三屆中國·甘肅美食節(jié)暨“天龍杯”宴席展評會和“裕盛廚具杯”烹飪技術(shù)比賽上,我市的沙鍋老店、凱悅大酒店、盛祥齋等餐飲業(yè)參賽,我市的沙鍋老店的“秦州沙鍋宴”獲得“甘肅名宴”,該店紅排獲得名菜金獎;凱悅大酒店獲得團(tuán)體賽二等獎,盛祥齋張偉獲得個人獎,同時被省烹飪協(xié)會授予“甘肅面點(diǎn)名師”榮譽(yù)稱號,市商務(wù)局獲得最佳組織獎。
市領(lǐng)導(dǎo)宋敬國、馬銳、趙衛(wèi)東、楊發(fā)元出席了頒獎儀式。

天水市政府副市長趙衛(wèi)東講話

天水市商務(wù)局局長、市烹飪協(xié)會會長宋衛(wèi)祖講話

天水市商務(wù)局副局長、市烹飪協(xié)會副會長宣讀省商務(wù)廳關(guān)于第三屆中國·甘肅美食節(jié)的表彰決定