4月3日，位于天水市麥積區(qū)三馬路翠湖邊湘潭小廚旁邊的祥和里火鍋店盛大開業(yè)，這標(biāo)志著麥積區(qū)火鍋行業(yè)甚至是天水市餐飲又增添新秀新伙伴，同時也為天水火鍋再添光彩。
都說天水人的嘴比較幸福，沒有什么沒吃過的，從大餐，到小飯館，到燒烤，再到火鍋，無所不有，即便是川菜，湘菜，粵菜，魯菜，在天水的每個角落里都能找到，天水人都能吃個遍。
就說火鍋，在天水也不下幾千家，但依然是滿足不了天水人的口味，天水人對于飲食的挑剔真是沒有說的，盡管如此，每天依然有新的餐飲業(yè)開業(yè)，而火鍋更是五花八門，各具特色。
祥和里火鍋以干鍋和熗鍋魚為主，也有傳統(tǒng)的湯鍋涮菜，它采用了本地的傳統(tǒng)的制作手法，以土雞和野生菌做底湯熬制而成。既結(jié)合了四川火鍋的特色，也融合了天水人香辣口味的祥和里火鍋，烹飪時通過各種原料香氣的互相滲透、互相融合，將腥膻意味和調(diào)料的單一轉(zhuǎn)變成為復(fù)合美味。
“吃完魚片，顧客也可以吃傳統(tǒng)火鍋菜品，比如毛肚、鴨腸。”祥和里火鍋負(fù)責(zé)人表示，很多人就喜歡來祥和里宴請外地朋友吃火鍋魚，“因?yàn)檫@里能吃出天水本土火鍋的特色！”
（天水祥和里火鍋店）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（現(xiàn)場制作）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水祥和里火鍋店）
（天水在線編輯：陶靜） |
打印本頁
