10月14－15日，天河酒業(yè)在地處我市的清水縣天水農(nóng)業(yè)學(xué)校多功能教室舉辦了白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)，此次培訓(xùn)活動(dòng)邀請(qǐng)了中國(guó)釀酒大師、教授級(jí)注冊(cè)咨詢師、全國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)專家賴登燡授課。
在兩個(gè)小時(shí)的技術(shù)培訓(xùn)課上，賴登燡教授深入淺出地講授了白酒的品評(píng)方法和制酒過(guò)程中常見(jiàn)的一些關(guān)鍵性技術(shù)問(wèn)題，并和天河酒業(yè)的技術(shù)骨干進(jìn)行互動(dòng)，一一解答了他們提出的一些問(wèn)題。
（品酒）
賴登燡教授有高超的技術(shù)理論和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在他的指導(dǎo)下天河酒業(yè)從改造窖池入手，完成了人工老窖培制，酸醇酯化灌窖等六項(xiàng)工藝創(chuàng)新，同時(shí)運(yùn)用高科技技術(shù)，保證了酒體設(shè)計(jì)的科學(xué)合理和典型風(fēng)格的穩(wěn)定形成。2007年他蒞臨天河酒業(yè)，經(jīng)過(guò)品評(píng)，認(rèn)為天河酒業(yè)釀造出了國(guó)內(nèi)一流的酒，此后天河春國(guó)賓、貴賓酒，羲皇故里典藏、窖藏酒曾多次被評(píng)為“甘肅省酒類產(chǎn)品質(zhì)量鑒評(píng)優(yōu)秀產(chǎn)品。
（參觀生產(chǎn)車間）
在此次白酒釀造技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)期間，賴登燡教授還參觀了天河酒廠，對(duì)天河酒業(yè)近年來(lái)的發(fā)展給予了充分的肯定。據(jù)了解，天河酒業(yè)一直以來(lái)走專家治廠的發(fā)展道路，近年來(lái)，與四川食研院、川大生物工程系、五糧液研究所、全興集團(tuán)等科研單位和名酒企業(yè)形成了長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，今年6月28日，昊峰集團(tuán)天河生態(tài)酒業(yè)城技改擴(kuò)建項(xiàng)目奠基儀式的隆重舉行，則標(biāo)志著天河酒業(yè)邁向全國(guó)的步伐正穩(wěn)健地加快。
（培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)）
（中國(guó)釀酒大師、教授級(jí)注冊(cè)咨詢師、全國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)專家賴登燡接受記者采訪）
（品酒）
（天河酒業(yè)經(jīng)銷商參觀天河酒廠生產(chǎn)車間）
（中國(guó)釀酒大師、教授級(jí)注冊(cè)咨詢師、全國(guó)白酒專業(yè)委員會(huì)專家賴登燡品嘗原漿酒）
（經(jīng)銷商品嘗原漿酒）
（參觀生產(chǎn)車間）
（參觀生產(chǎn)車間）
（參觀生產(chǎn)車間）
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