
日前,清水縣就業(yè)部門通過舉辦三期崗位提升培訓(xùn)暨餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班,對全縣212名餐飲企業(yè)工作人員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn),為創(chuàng)建全國文明城市增磚添瓦。
該培訓(xùn)班針對全縣餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員不穩(wěn)定、素質(zhì)參差不齊、服務(wù)水平欠佳、崗位技能不高等存在的現(xiàn)實問題,制定專門教學(xué)大綱,開展“理論+實操”的授課方式,結(jié)合實際,聘請有資質(zhì)的專業(yè)教師進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)。內(nèi)容涉及服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、行為規(guī)范、服務(wù)技能、消防安全等方面。培訓(xùn)結(jié)束后,還組織了理論考試,對培訓(xùn)效果進(jìn)行檢驗。

近年來,隨著縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境明顯改善,清水縣內(nèi)新開業(yè)酒店增多,為提高全縣餐飲業(yè)服務(wù)水平,充分發(fā)揮餐飲業(yè)吸納就業(yè)的示范帶動作用,提升餐飲服務(wù)行業(yè)的接待能力,展示軒轅故里新風(fēng)尚。清水縣就業(yè)部門進(jìn)一步拓寬思路,創(chuàng)新培訓(xùn)模式,選準(zhǔn)縣城范圍內(nèi)規(guī)模大、就業(yè)人數(shù)多的新開辦的部分餐飲企業(yè)展開培訓(xùn),著力提升餐飲企業(yè)工作人員服務(wù)質(zhì)量和水平。