近日，筆者在縣偉智幼兒園采訪時(shí)正趕上幼兒園學(xué)生進(jìn)餐時(shí)間，只見(jiàn)每一位小朋友在老師的帶領(lǐng)下依次走進(jìn)餐廳，然后整齊地坐在了自己的位置上。開(kāi)飯后，小朋友們都用手中的小勺子撥動(dòng)碗中的飯菜開(kāi)始進(jìn)餐，一旁的老師還不停地提醒每一位小朋友要吃完自己的飯菜，不能剩飯。在老師的提醒下，每位小朋友都吃完了自己的飯菜，吃完后大家還不忘向老師端起飯碗展示自己的成果。
據(jù)該園蔡園長(zhǎng)介紹，為了進(jìn)一步倡導(dǎo)科學(xué)用餐、文明用餐，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，響應(yīng)全縣“我是秦安文明人”文明餐桌的號(hào)召，提高幼兒珍惜糧食、文明用餐意識(shí)，幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，結(jié)合班級(jí)的生活養(yǎng)成角，充分利用班級(jí)QQ群的宣傳、家園聯(lián)系欄、家長(zhǎng)表?yè)P(yáng)信、隨時(shí)地評(píng)比等方式，營(yíng)造活動(dòng)氛圍，開(kāi)展了豐富多彩的文明進(jìn)餐教育活動(dòng)。
中班通過(guò)從幼兒洗手、擦手、進(jìn)餐、餐桌衛(wèi)生、餐后習(xí)慣等幾個(gè)方面把文明餐桌行為貫穿于幼兒的一日教育和生活當(dāng)中，教師充分發(fā)揮幼兒積極主動(dòng)性，讓孩子們自己設(shè)計(jì)標(biāo)志，并且討論交流設(shè)計(jì)和實(shí)施活動(dòng)方案，將“文明餐桌行動(dòng)”進(jìn)行得有聲有色。
幼兒園還將準(zhǔn)備通過(guò)“小手牽大手”等形式，把文明餐桌行動(dòng)推廣至家庭、影響家庭其他成員養(yǎng)成文明進(jìn)餐的良好習(xí)慣，將“文明餐桌行動(dòng)”進(jìn)行到底。
“您好，你們兩位點(diǎn)這些菜就夠吃了�！卑頃r(shí)分，筆者走進(jìn)位于秦安縣成紀(jì)大道的一家川菜館，正是晚餐的高峰期，每當(dāng)有顧客點(diǎn)餐時(shí)，站在一旁的店長(zhǎng)總會(huì)送上這樣的溫馨提示。自2015年9月下旬，秦安縣開(kāi)展“我是秦安文明人”活動(dòng)以來(lái)，餐飲行業(yè)積極響應(yīng)，文明餐桌真正讓浪費(fèi)成為過(guò)去時(shí)。
在飯館墻上的醒目位置，筆者看到張貼有“文明餐桌行動(dòng)”的海報(bào)，海報(bào)上寫(xiě)著：“少點(diǎn)一點(diǎn)，夠吃就行;剩了一點(diǎn)，打包可行”。據(jù)縣衛(wèi)生局負(fù)責(zé)人介紹，目前衛(wèi)生局已要求各家餐飲店在醒目處都貼上宣傳標(biāo)語(yǔ)。該負(fù)責(zé)人說(shuō)：“別小看這些宣傳標(biāo)語(yǔ)，它們潛移默化地影響和改變著一些人鋪張浪費(fèi)的習(xí)慣�！背藦堎N這些潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的宣傳標(biāo)語(yǔ)外，每家餐飲店還在門(mén)口處放置有裝好塑料袋的一次性餐盒，供打包的顧客免費(fèi)使用�！�
據(jù)悉，秦安縣“我是秦安文明人”文明餐桌活動(dòng)營(yíng)造了全縣和諧文明的用餐文化，使廣大市民樹(shù)立了儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念，弘揚(yáng)了良好的社會(huì)節(jié)儉新風(fēng)尚。
打印本頁(yè)
