5月14日,由文化和旅游部市場管理司、中國旅游協(xié)會指導,中國旅游協(xié)會旅游教育分會主辦,青島酒店管理職業(yè)技術學院承辦的第十三屆全國旅游院校服務技能(飯店服務)大賽在青島落下帷幕。

本次大賽共有來自全國27個省、自治區(qū)、直轄市的220所院校參賽隊的716名選手報名參賽,大賽設西餐宴會擺臺、中餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制和客房服務四個賽項,分為綜合知識理論考核、實際操作和英語水平測試三個環(huán)節(jié)進行比賽,旨在考查學生的綜合能力。

甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院旅游學院共有三名學生參加本次大賽,經(jīng)過激烈角逐,酒店管理與數(shù)字化運營2231班的馬聚仁、李怡倩、計秀玲分獲中式鋪床賽項、中餐宴會擺臺賽項和雞尾酒調(diào)制賽項三等獎,得獎率100%,同時學校還獲得“優(yōu)秀組織獎”榮譽稱號。
通過此次比賽,展示了甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院旅游學院學生風采,也檢驗了酒店管理專業(yè)的教學水平和師資隊伍教學能力,為今后參賽積累了寶貴的經(jīng)驗。
(新聞來源:甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院 轉(zhuǎn)載:馬文潔)