中央八項(xiàng)規(guī)定推行以來(lái)，正風(fēng)肅紀(jì)剎住了社會(huì)上的吃喝風(fēng)，如今黨員干部公款吃喝、接受宴請(qǐng)的現(xiàn)象比較少見(jiàn)。
但在一些地方，接待中的吃喝風(fēng)除之未盡，有的借公務(wù)之名到企業(yè)蹭飯，有的乘“介紹朋友”之機(jī)讓下級(jí)結(jié)賬，有的依然流行“吃飯要有菜倒掉，喝酒要有人喝倒，這樣才叫吃好喝好”的風(fēng)氣。
蹭企業(yè)、刮下級(jí)：吃喝接待“打擦邊球”
臨近中午，北方地區(qū)某縣農(nóng)產(chǎn)品加工明星企業(yè)時(shí)常會(huì)來(lái)些客人，有時(shí)候是檢查工作的，有時(shí)候是送政策的，有時(shí)候是考察項(xiàng)目的……工作不大一會(huì)兒，就到了飯點(diǎn)，企業(yè)趕快安排吃飯。
“說(shuō)是吃個(gè)便飯，那還不得準(zhǔn)備得像模像樣。但這樣的次數(shù)多了，企業(yè)哪能受得了�！痹撈髽I(yè)負(fù)責(zé)人說(shuō)，隨著公款接待管理嚴(yán)了、費(fèi)用少了，不時(shí)有一些部門(mén)帶著自己需要接待的客人來(lái)蹭飯，還美其名曰“更好地為企業(yè)服務(wù)”。
中部某省的一些村干部對(duì)半月談?dòng)浾叻从�，�?dāng)前吃喝風(fēng)剎得嚴(yán)，有的縣鄉(xiāng)干部來(lái)了私人朋友，卻拉上村里的干部作陪，說(shuō)是“介紹朋友認(rèn)識(shí)一下”，其實(shí)是叫過(guò)去陪吃結(jié)賬，村里又沒(méi)有接待費(fèi)用，沒(méi)辦法只好自己貼。如今，一聽(tīng)說(shuō)“給介紹朋友”的飯局就頭皮發(fā)麻。
不吃公款吃老板，不進(jìn)會(huì)所進(jìn)社區(qū)。據(jù)查處的一些案件和群眾反映，還有些接待非常隱蔽，流行“一桌餐”，吃飯地點(diǎn)選在廠區(qū)食堂、社區(qū)私宅、郊外別墅等地，自備廚師和服務(wù)人員。有的黨員干部工作8小時(shí)之內(nèi)“自我管理嚴(yán)”，但8小時(shí)之外參加各種聚會(huì)仍舊大吃大喝。
在基層接待中，自助餐往往推行不開(kāi)，大碗小碗、七碟八盤(pán)仍是常態(tài)。一些地方喜歡在飯桌上展現(xiàn)接待熱情，不僅菜品種類(lèi)繁多，而且分量極大，有的接待餐盤(pán)大如盆，造成極大浪費(fèi)。
有些地方按照傳統(tǒng)習(xí)慣，宴席一桌菜至少要有16道，一桌多達(dá)24道菜的場(chǎng)景也屢見(jiàn)不鮮，而一個(gè)桌子一般只坐8至10人就餐。桌面上早些時(shí)間上的菜吃不完，就被后來(lái)端上來(lái)的菜壓在下面，餐盤(pán)餐碗層層疊疊，剩飯剩菜堆滿一桌。
怕被穿小鞋 怕事不好辦 怕被人笑話
吃喝風(fēng)頑疾除之未盡，除了接待慣性使然，還與接待單位普遍存在的怕被穿小鞋、怕事辦不成、怕被人笑話等接待心態(tài)有關(guān)。
一是怕被穿小鞋。
河南鄭州一位干部說(shuō)，現(xiàn)在上下級(jí)之間以及迎接檢查考核等的接待，一般都會(huì)按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，很少會(huì)因?yàn)檎写鯓佑绊懺u(píng)價(jià)，主要還是看工作是否扎實(shí)。但是也有個(gè)別人總覺(jué)得按規(guī)定接待顯得不夠熱情，怕因此影響了對(duì)地方或個(gè)人的打分評(píng)價(jià)，于是搞自選超標(biāo)接待動(dòng)作。
在一些地方，被接待者（往往是上級(jí)單位）深知接待單位會(huì)厚食以待，提前打招呼“從簡(jiǎn)接待”，接待單位反而更害怕接待不周，所上餐食更豐盛。
二是怕事辦不成。
河南某地的一位企業(yè)家說(shuō)，業(yè)務(wù)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)打電話讓你去你不去，以后找到人家辦事怎么開(kāi)口，好多事情只可意會(huì)。
一位幫企業(yè)申請(qǐng)項(xiàng)目的代辦員介紹，企業(yè)不請(qǐng)有相關(guān)審批權(quán)限的人吃好喝好，對(duì)所辦的事心里沒(méi)有底。只要能請(qǐng)得動(dòng)這些人來(lái)吃喝一頓，就表明要辦的事有把握�！安怀圆缓炔怀墒隆钡挠^念在一些人的腦子里根深蒂固，現(xiàn)在“吃喝風(fēng)”管得嚴(yán)，干部不敢出來(lái)吃喝，搞得一些人不知道怎么與相關(guān)部門(mén)打交道了。
三是怕被人笑話。
“撂不下面子，怕別人在背后指指點(diǎn)點(diǎn)，誰(shuí)都不愿意在節(jié)儉接待上‘打第一炮’�！鄙綎|省巨野縣馮橋村原村支書(shū)姚元臣說(shuō)，有時(shí)候，沒(méi)錢(qián)也要辦事，只能硬著頭皮上。
治理吃喝風(fēng)的心理土壤
接待吃喝風(fēng)背后潛藏著官場(chǎng)人際間的不正之風(fēng)，折射出上下級(jí)關(guān)系的權(quán)力變異，有著深厚的心理土壤，需要引起警惕。接待吃喝風(fēng)的形成具有復(fù)雜性，糾治起來(lái)具有長(zhǎng)期性，一旦松懈就會(huì)死灰復(fù)燃，必須馳而不息地抓下去。
首先要嚴(yán)格要求黨員干部。山東大學(xué)社會(huì)學(xué)教授王忠武等專(zhuān)家說(shuō)，黨員干部要從思想認(rèn)識(shí)上摒棄以往“不吃白不吃”、習(xí)慣蹭吃蹭喝的心態(tài)，在制度上嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定，公務(wù)接待的每個(gè)細(xì)節(jié)都要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定辦，不能轉(zhuǎn)嫁給企業(yè)等，也不能超標(biāo)，更不能奢侈浪費(fèi)。
“講排場(chǎng)、講面子、互相攀比，甚至以奢侈為榮，這是以往面子文化的一部分，但吃喝風(fēng)不是小問(wèn)題�！蓖踔椅湔f(shuō)，無(wú)論是私人接待還是公務(wù)接待，都要倡導(dǎo)一種文明健康的生活方式，革除陳規(guī)陋習(xí)，形成崇尚節(jié)儉和適度自然的生活文化。
來(lái)源：《半月談》第1期，原標(biāo)題《穿小鞋、不辦事、被笑話：吃喝接待有“三怕”》
記者：劉懷丕 閆祥嶺
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