甘肅日?qǐng)?bào)高臺(tái)訊（新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者范海瑞 通訊員段海）“不望祁連山頂雪，錯(cuò)把張掖當(dāng)江南”，戈壁水鄉(xiāng)金張掖一直有著“塞上江南”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)爻朔N植水稻之外，近年來(lái)，“張掖產(chǎn)”螃蟹又開始走俏國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，成為搶手貨。
9月11日，在位于張掖市高臺(tái)縣黑泉鎮(zhèn)的劉家深湖螃蟹養(yǎng)殖場(chǎng)，馬健和工人們一大早就忙活著打撈螃蟹�！拔覀儸F(xiàn)在每天打撈2000多斤螃蟹，主要銷往上海、北京等地。還有一部分出口到新加坡、馬來(lái)西亞、日本等國(guó)家。”馬健告訴記者。
馬健從2018年開始，在高臺(tái)縣承包劉家深湖、公家墩水庫(kù)等用來(lái)養(yǎng)殖螃蟹�！坝捎谶@里的水質(zhì)偏堿性，可以很好地去除螃蟹的腥味，在南方市場(chǎng)很受歡迎，去年一年銷售收入就達(dá)300多萬(wàn)元�！瘪R健說(shuō)。
“這里的螃蟹生長(zhǎng)環(huán)境各方面都比較好，不論是出口到國(guó)外還是在上海銷售，顧客反響都特別好�！鄙虾ｊ�(yáng)澄湖蘇蟹閣董事長(zhǎng)田和平說(shuō)，去年開始和馬健合作，在上海和國(guó)外銷售螃蟹。
馬健從螃蟹選苗開始就嚴(yán)格把關(guān)，投放生長(zhǎng)周期相對(duì)較短的遼蟹，比南方螃蟹提前大約一個(gè)月時(shí)間上市，有效錯(cuò)開螃蟹銷售高峰期�！敖衲晡覀兊捏π房偖a(chǎn)量能達(dá)到4萬(wàn)斤，其中向國(guó)外出口1萬(wàn)多斤�！瘪R健說(shuō)。
近年來(lái)，高臺(tái)縣利用良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的湖庫(kù)水面資源，通過(guò)加大科技投入、政策扶持等措施，引導(dǎo)群眾發(fā)展湖庫(kù)大水面無(wú)公害河蟹養(yǎng)殖，走產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、品牌化經(jīng)營(yíng)的路子，著力培育漁業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。目前，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)2.7萬(wàn)畝，其中螃蟹養(yǎng)殖面積就達(dá)到1.9萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)年收入近700萬(wàn)元。
“我打算進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖面積，讓更多的人吃到大西北養(yǎng)殖的螃蟹。”馬健說(shuō)。
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