李慧君和金川村的青年們閱讀伊香拉面師培訓(xùn)教材
今年23歲的張家川縣馬鹿鄉(xiāng)金川村的大學(xué)生李慧君，兩年前畢業(yè)于甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)，畢業(yè)后他放棄公務(wù)員考試、事業(yè)單位考試等就業(yè)門路，而是開診所當(dāng)起了鄉(xiāng)村獸醫(yī)。
記者在3月18日舉行的馬鹿鄉(xiāng)金川村“伊香拉面師”培訓(xùn)班開幕式上見到了他。
當(dāng)記者問他，對于這樣的選擇家里人反對不？
他說，剛開始肯定受到家里人的強(qiáng)烈反對，父母親是農(nóng)民，供給一個大學(xué)生不容易，沒想到兒子畢業(yè)后當(dāng)起了獸醫(yī)，肯定想不通。但隨著時間的流走及自己的所學(xué)專業(yè)能夠解決鄉(xiāng)親們困擾的牲畜疾病等問題，慢慢的父母親也支持和理解了我的這項事業(yè)。
記者問你一年能收入多少？
他說，一年收入兩三萬，養(yǎng)家糊口不成問題。
記者再問，為什么又要選擇學(xué)習(xí)牛肉拉面技術(shù)？
他說，平時閑余時間我就看縣政府網(wǎng)站，了解到縣上有支持老百姓創(chuàng)業(yè)的“三大富民”優(yōu)惠政策，而發(fā)展清真餐飲業(yè)是頭號富民產(chǎn)業(yè)。當(dāng)我聽到“伊香拉面師”培訓(xùn)要在我們金川村辦班，今天我就報名參加了。多學(xué)一門技能，多一條致富門路嘛。而且培訓(xùn)后就能拿到技能等級證書，你看我們村的李大虎在外面打工自學(xué)了拉面技術(shù)，但苦于沒有技能等級證，這不他也報名參加了培訓(xùn)。
張家川縣勞務(wù)辦主任馬德告訴記者，張家川縣委、縣政府充分挖掘創(chuàng)新民族餐飲特色優(yōu)勢，利用當(dāng)?shù)厝罕娚平?jīng)營、會管理的優(yōu)勢，因勢利導(dǎo)，創(chuàng)辦“張家川伊香拉面師”品牌，補(bǔ)助獎勵創(chuàng)業(yè)資金(餐飲經(jīng)營者每戶1萬元)的辦法，大力培訓(xùn)勞動力，增強(qiáng)農(nóng)民外出的信心。成立了專門的農(nóng)村勞動力輸出、培訓(xùn)和管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了勞動服務(wù)站。制定、出臺了《張家川全民創(chuàng)業(yè)實施辦法》，力爭在全國100座城市發(fā)展清真餐飲經(jīng)營10000家。目前，在北京、上海、武漢等20多個省會和200多家大中城市已開清真餐館3968家。
據(jù)了解，當(dāng)天有100余名農(nóng)村青年參加了這次培訓(xùn)。
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