這些年來，人們生活水平提高了，牛肉消費市場呈逐年擴大趨勢，這給肉牛養(yǎng)殖行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。今年以來，張家川縣養(yǎng)殖戶緊跟市場需求，自覺主動建養(yǎng)殖小區(qū)，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。縣委、縣政府出臺優(yōu)惠政策，扶持規(guī)模養(yǎng)殖。一場以規(guī)模養(yǎng)殖為主的牧業(yè)大生產(chǎn)，正在張家川全面展開。
張家川作為畜牧大縣，畜牧養(yǎng)殖業(yè)在全市占有重要地位，草食畜牧業(yè)發(fā)展有了新進展。牛羊養(yǎng)殖是張家川畜牧產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，如何使傳統(tǒng)優(yōu)勢適應(yīng)市場，發(fā)揮它最大的效益，今年以來，張家川通過規(guī)模養(yǎng)殖，不僅使農(nóng)戶的效益成倍提高，更為重要的是打響了張家川畜牧品牌，帶動了全縣畜牧產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
胡川鄉(xiāng)深柯村養(yǎng)牛場是張家川興辦時間最長、規(guī)模最大的一戶養(yǎng)殖企業(yè)。說起規(guī)模養(yǎng)殖，企業(yè)負責(zé)人楊建軍說，他的養(yǎng)牛場年出欄肉牛1000頭左右，效益要高于年出欄幾十頭、上百頭養(yǎng)殖戶的效益。原來養(yǎng)一頭牛，每個月增加(利潤)100塊錢，現(xiàn)在一個月增加到250到300塊錢。所以現(xiàn)在的養(yǎng)牛效益要比原來增加3到4倍。
這一論斷，在養(yǎng)殖戶馬忠明身上得到印證。雖說他是縣上的養(yǎng)殖大戶，年出欄肉牛約120頭，養(yǎng)殖效益還是比不上大型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)的收益，平均利潤一頭牛除去一切費用，大約就是每月200元錢。
正是在市場利益的驅(qū)動下，也是在全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣政策的指導(dǎo)下，從去年下半年開始，一場聲勢浩大，以建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖為主的牧業(yè)大生產(chǎn)，在張家川全面掀起。
全省肉牛產(chǎn)業(yè)大縣，隴東南畜牧強縣是張家川牧業(yè)發(fā)展的定位，圍繞這一新目標，今年以來，張家川出臺了多項優(yōu)惠政策，大力推進以養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)為主的規(guī)模養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)變牧業(yè)經(jīng)濟增長方式，一種規(guī)�；�、標準化、集約化的牧業(yè)發(fā)展方式，正在改變著張家川牧業(yè)發(fā)展的固有模式。
這次以養(yǎng)牛為突破點的養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，投資主體發(fā)生了根本性變化。過去由政府主導(dǎo)推進，現(xiàn)在農(nóng)戶成為投資主體。農(nóng)戶按照縣上的統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計，自己投資建設(shè)具有居住、養(yǎng)殖、飼草料存放為一體的養(yǎng)殖小區(qū)。張家川鎮(zhèn)西關(guān)村養(yǎng)殖小區(qū)，就是由村上養(yǎng)殖戶，每家投資近18萬元建成的。
張家川縣張家川鎮(zhèn)西關(guān)村黨支部書記馬建華向記者說，搞了養(yǎng)殖小區(qū)以后，前庭后畜方式非常好，一家最多能養(yǎng)30到50頭，這30到50頭牛，一年下來將近要賺10萬元，這就把我們村上失地農(nóng)民的生產(chǎn)生活問題全部解決了。
張家川縣畜牧獸醫(yī)局長汪麗琴在接受記者采訪時說，今年全縣新建了7個養(yǎng)殖小區(qū)，15個養(yǎng)殖場，其中養(yǎng)牛小區(qū)是6個，百頭養(yǎng)牛場是10個，這個做法，徹底轉(zhuǎn)變了以前粗放式的，以家庭為經(jīng)營單位的模式，盡快走(上了)集約化、規(guī)�；藴驶�、無公害化的一種生產(chǎn)方式。
生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，為張家川牧業(yè)大發(fā)展插上了騰飛的翅膀，充足且營養(yǎng)豐富的飼草料供給，以及政府的扶持，則給這雙翅膀注入了不懈動力。就在今年，張家川擴大了飼草料種植面積。同時，縣上加大飼草料青貯窖建設(shè)力度，截至目前，已建成飼草料青貯窖5萬立方米，加工儲備各類飼草料約10萬噸。縣政府還拿出630萬元，從多個環(huán)節(jié)扶持規(guī)模養(yǎng)殖，其中，政府200萬元貼息資金，就撬動了金融部門的2000萬元資金，投到養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)中。
張家川縣畜牧獸醫(yī)局副局長王學(xué)禮說，養(yǎng)一頭牛，吃青貯草和原來普通沒有青貯的草節(jié)約的料，大概就是30%左右，一天(草料)節(jié)約5塊錢，所以養(yǎng)一個育肥季節(jié)，一個牛僅節(jié)約飼料成本就400塊錢到500塊錢，這就明顯增加了群眾收入。
前不久，張家川被省政府評為全省牛羊產(chǎn)業(yè)大縣項目建設(shè)先進縣。2010年，張家川預(yù)計各類畜禽飼養(yǎng)量將達到115.8萬頭，其中牛24.5萬頭，肉類總產(chǎn)量達到9454噸，牧業(yè)產(chǎn)值達到1.8億元，人均牧業(yè)收入660元�！笆濉逼陂g，張家川將投資2.49億元，著力打造畜牧產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。目前園區(qū)肉牛育肥項目已開工建設(shè)，活畜交易市場、肉牛屠宰加工場等重點項目，已進入規(guī)劃設(shè)計階段，一個具有規(guī)模檔次，有良好發(fā)展前景的張家川牧業(yè)發(fā)展新局面，呈現(xiàn)在人們面前。
張家川縣人民政府縣長馬中奇接受記者采訪時指出，在十二五期間，著力將我縣打造成為關(guān)中—天水經(jīng)濟區(qū)清真食品主產(chǎn)區(qū)和隴東南畜牧強縣，力爭到2015年，各類畜禽飼養(yǎng)量達到143.66萬頭，年均增長9%，畜牧業(yè)總產(chǎn)值達到2.32億元，年均增長10%以上，農(nóng)村居民人均畜牧業(yè)收入達到983元，使畜牧業(yè)收入占農(nóng)民人均收入的40%以上。
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