為進一步推動黨史學習教育“我為群眾辦實事”實踐活動走深走實，5月17至18日，市市場監(jiān)管局組織人員深入天水市一中麥積分校，開展“食品安全進校園”主題實踐活動，對學校師生及食堂工作人員進行食品安全教育培訓。1200余名師生及100多名食堂工作人員聆聽了講座和培訓。
講座重點以中學生如何掌握基本的食品安全知識、培養(yǎng)良好的食品安全行為、樹立正確的食品安全觀念為出發(fā)點，采取以案說法的方式，深入分析當前食品安全形勢，介紹了保障校園食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，強調(diào)了中學生食品安全注意事項，并就如何判斷食品是否安全進行了互動交流。同學們紛紛表示，此次培訓講座很及時，也很全面，讓他們真正認識到了食品安全的重要性，樹立了正確的食品安全觀念，提升了食品安全意識，為今后培養(yǎng)良好的食品安全行為習慣，打下了堅實基礎(chǔ)。
市市場監(jiān)管局還聯(lián)合麥積區(qū)市場監(jiān)管局，對天水市一中麥積分校食堂進行了督導檢查。并對100多名從業(yè)人員進行了食品安全系統(tǒng)培訓。從食品原料進購貯存、進貨查驗、索證索票、加工操作、食品留樣、人員晨檢、環(huán)境場所清潔、餐飲具清洗保潔及規(guī)范各類記錄等方面做了宣傳培訓，并對隴上食安智慧管理平臺應(yīng)用操作進行了詳細指導，確保管理人員能夠熟練運用。通過培訓，全面增強了食堂工作人員食品安全意識，提升了食品安全管理水平，為進一步保障學校食品安全打下了良好的基礎(chǔ)。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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