食品安全是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)，3.15晚會(huì)曝光河北青山“瘦肉精”事件后，我市高度重視，迅速向各縣區(qū)下發(fā)了緊急通知，成立了由天水市畜牧獸醫(yī)局局長任組長的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，制定了專項(xiàng)整治實(shí)施方案，全面布局，迅速出動(dòng)檢查組開展全面排查。
一是高度重視，認(rèn)真組織。我市對“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作歷來都非常重視，在2021年全市重大動(dòng)物疫病防控暨畜牧工作會(huì)議上，對“瘦肉精”監(jiān)測工作做出了具體安排，成立了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，計(jì)劃2021年全市抽取豬、牛、羊尿樣12000份進(jìn)行“瘦肉精”快速檢測，市政府與各縣區(qū)政府簽訂了“瘦肉精”檢測工作承諾書。接到省廳這次專項(xiàng)整治通知后，我市在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上成立了“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組織選派檢查組迅速開啟全面排查工作。
二是確定重點(diǎn)，全面排查。排查工作以生豬、牛羊?yàn)橹攸c(diǎn)，從3月25日開始對市50頭以上的肉羊養(yǎng)殖場（戶）、10頭以上的肉牛養(yǎng)殖場（戶）、100頭以上的生豬養(yǎng)殖場（戶）、販運(yùn)戶和5個(gè)屠宰企業(yè)、所有獸藥經(jīng)營企業(yè)開展全面排查，重點(diǎn)核查養(yǎng)殖安全承諾制度、出欄制度及出欄檢測等措施的落實(shí)情況，各種養(yǎng)殖檔案、收購販運(yùn)記錄、購銷記錄是否健全及真實(shí)、屠宰企業(yè)“瘦肉精”自檢制度落實(shí)情況、獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)的飼料、原料飼料和藥物添加劑購銷臺(tái)帳等開展專項(xiàng)檢查。督促肉羊、肉牛、生豬養(yǎng)殖戶建立獸藥飼料購進(jìn)索證索票制度，完善獸藥飼料使用記錄，并與養(yǎng)殖場戶簽定了告知書、承諾書和責(zé)任書。
三是現(xiàn)場抽檢，排查隱患。檢查組配備檢測技術(shù)骨干，利用快速檢測卡及速測設(shè)備，在排查過程中現(xiàn)場隨機(jī)抽取尿樣和肉樣進(jìn)行“瘦肉精”快速篩查，加大檢測力度，擴(kuò)大排查范圍，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。目前全市共排查養(yǎng)殖場360個(gè)，牛羊定點(diǎn)屠宰場1個(gè)，生豬定點(diǎn)屠宰場4個(gè)，動(dòng)物販運(yùn)人員176個(gè)，現(xiàn)場檢測尿樣1300份，肉樣10份，檢測結(jié)果均為合格，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營、使用“瘦肉精”的違法行為。
四是大力宣傳，積極引導(dǎo)。在開展專項(xiàng)排查的同時(shí)，我市利用畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)等媒體與平臺(tái)，面向養(yǎng)殖、收購販運(yùn)、屠宰等各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營者及消費(fèi)者開展大力宣傳，制做了告知書與“瘦肉精”的危害等宣傳彩頁與展板，深入農(nóng)貿(mào)市場發(fā)放宣傳資料2萬余份，并向社會(huì)公布了舉報(bào)電話。
(天水在線編輯：李俊鋒)
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