根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，為做好“2019年蘋果花期凍害風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警工作”，我們結(jié)合國(guó)家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家和氣象部門預(yù)測(cè)，今年春季升溫早，有發(fā)生蘋果等果樹花期霜凍的風(fēng)險(xiǎn)。為此，提出霜凍防控技術(shù)措施，供果業(yè)管理部門、技術(shù)推廣人員和廣大生產(chǎn)者參考。
一、花期霜凍防控技術(shù)措施
1.延遲萌芽開花，避開霜凍。
（1）樹盤覆草：選用麥草、玉米稈等覆蓋，厚度10——20cm，可有效防止低溫升溫過(guò)快，延遲開花；（2）果園灌水：有灌溉條件的果園，果樹萌芽到開花前灌水2——3次，可延遲開花2——3天；（3）樹體涂白：早春樹干、主枝涂白或全樹噴白，以反射陽(yáng)光，減緩樹體溫度上升，可推遲花芽萌動(dòng)和開花。
2.噴施營(yíng)養(yǎng)液，增強(qiáng)樹體抗性。
強(qiáng)冷空氣來(lái)臨前，對(duì)果園噴布蕓若素481、天達(dá)2116，可以調(diào)解細(xì)胞膜透性，預(yù)防霜凍。
3、果園薰煙增溫，預(yù)防霜凍。
�。�1）土坑式防霜窯熏煙防霜。在果園的上風(fēng)口，每畝設(shè)置5個(gè)防霜窯。挖1.5??1.5米、深1.2米的坑，并在坑底挖一個(gè)0.3米寬的通風(fēng)道。預(yù)備一個(gè)比通風(fēng)口稍大的小木板，在底層秸稈燃透后，利用木板調(diào)節(jié)通風(fēng)口的大小。在通風(fēng)道放一根直徑為10厘米粗的木棍靠近坑底，踏實(shí)、踩平。底層墊一層厚10厘米的易燃秸稈，再墊一層厚20厘米較細(xì)的果樹枝條，也要鋪平、踩實(shí)。利用粗一點(diǎn)的果樹枝條或木棒將剩余的空間填滿。最后用牛羊糞、鋸末和成稠泥封頂。封頂時(shí)，留單口排煙或多口排煙道。準(zhǔn)備一些廢棄的柴油在排煙口中注入。點(diǎn)燃時(shí)在通風(fēng)道的木棍取出，短時(shí)間內(nèi)可形成大量的煙霧。
�。�2）智能煙霧發(fā)生器防霜。應(yīng)用智能煙霧發(fā)生器，夜間自動(dòng)點(diǎn)火，發(fā)煙防霜。
（3）防霜機(jī)防霜。有條件的果園還可安裝防霜機(jī)，配合地面點(diǎn)火，以攪動(dòng)果園滯留冷空氣，達(dá)到防霜效果。也可搭建棚帳，樹下點(diǎn)燃蜂窩煤爐子加溫，能有效預(yù)防晚霜為害，同時(shí)也要注意花期晴天中午高溫的危害。
（4）防霜棚防霜。櫻桃園可搭建“三防棚”防霜。
二、花期霜凍災(zāi)后應(yīng)急管理措施
1、停止疏花，延遲定果。
發(fā)生霜凍災(zāi)害的果園，因立即停止疏花，以免造成坐果量不足；定果時(shí)間推遲到幼果坐定以后進(jìn)行。
2、人工授粉，提高坐果。
采用人工點(diǎn)授、器械噴粉、花粉懸浮液噴霧等多種方法進(jìn)行人工授粉，可以解決凍害以后由于花器畸形、授粉昆蟲減少、花粉和雌蕊生活力下降引起的授粉困難和授粉不足的問(wèn)題。授粉時(shí)間以凍后剩余的有效花50-80%開放時(shí)進(jìn)行，重復(fù)進(jìn)行2-3次。
3、灌水補(bǔ)肥，增強(qiáng)抗性。
凍害發(fā)生較重果園，應(yīng)盡力采取各種方法灌溉，緩解樹體凍害對(duì)樹體造成的不利影響，提高生理機(jī)能、增強(qiáng)抗性和恢復(fù)能力；采取葉面噴施0.3-0.5%尿素、0.2-0.3%硼砂或其它葉面肥料，以補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花器官發(fā)育和機(jī)能恢復(fù)，促進(jìn)授粉受精和開花坐果。
4、保障坐果，精細(xì)定果
對(duì)于凍害嚴(yán)重、有效花量不足的果園，應(yīng)充分利用晚花、邊花、弱花和腋花芽花坐果，保障坐果量。幼果坐定以后，根據(jù)整個(gè)果園坐果量、坐果分布等情況進(jìn)行一次性定果。定果時(shí)力求精細(xì)準(zhǔn)確，要充分選留優(yōu)質(zhì)邊花果和腋花果，必要時(shí)每花序可保留2-3個(gè)果實(shí)，以彌補(bǔ)產(chǎn)量不足，確保有良好的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。
5、病蟲防控、降低損失
主要是及時(shí)防止金龜子、蚜蟲、花腐病、霉心病、黑點(diǎn)病、腐爛病等危害果實(shí)和花朵的病蟲害，以免進(jìn)一步影響產(chǎn)量。有條件的果園一定要春季灌水，結(jié)合灌水增施有機(jī)肥和化肥，提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平，使部分受凍害較輕的花果得到恢復(fù)。
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