編者按：2018年，天水市正式入選全國(guó)文明城市提名城市，全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段。市委、市政府高度重視創(chuàng)城工作，先后組織召開天水市創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作會(huì)議、工作推進(jìn)會(huì)、專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)和重點(diǎn)工作安排會(huì)等會(huì)議，使各項(xiàng)工作任務(wù)有章可循，創(chuàng)城工作有序推進(jìn)。全市各級(jí)各部門履職盡責(zé)，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、市容環(huán)境整治、交通秩序管理、文明旅游、文明餐桌、文明禮儀、志愿服務(wù)、醫(yī)療衛(wèi)生、未成年人思想道德建設(shè)、創(chuàng)建氛圍營(yíng)造、市民文明素質(zhì)提升等方面取得了顯著成效。全市上下同心同德，群策群力，不斷豐富著文明城市的色彩與內(nèi)涵，邁開了追求城市內(nèi)在美與外在美有機(jī)融合的鏗鏘步伐，走出了創(chuàng)建全國(guó)文明城市的第一步。即日起，將推出創(chuàng)城進(jìn)行時(shí)系列報(bào)道，聚焦我市創(chuàng)城工作開展以來(lái)取得的點(diǎn)滴成績(jī)，以激勵(lì)全市上下振奮精神、昂揚(yáng)斗志、團(tuán)結(jié)協(xié)作，以更高的工作熱情投身到創(chuàng)城熱潮之中。
食藥監(jiān)篇
為大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的良好社會(huì)風(fēng)尚，進(jìn)一步做好創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作，天水市食品藥品監(jiān)管部門開展了“小餐桌、大文明”文明餐桌行動(dòng)，積極倡導(dǎo)節(jié)約用餐、安全用餐、文明用餐，著力營(yíng)造“勤儉節(jié)約、理性消費(fèi)、文明就餐”的良好風(fēng)氣。
（2018年11月14日下午，天水市食品藥品監(jiān)督管理局組織召開了全市“文明餐桌行動(dòng)”推進(jìn)會(huì)。）
一是推廣文明餐桌行動(dòng)，培育文明新風(fēng)尚。全面開展倡導(dǎo)綠色生活反對(duì)鋪張浪費(fèi)行為，大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，通過在餐飲服務(wù)單位設(shè)置“文明餐桌行動(dòng)”告示牌、文明用餐宣傳卡、光盤行動(dòng)溫馨提示牌等有效方式，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾文明節(jié)約點(diǎn)餐、用餐;大力開展“文明餐桌”宣傳倡議行動(dòng)，編制了《文明餐桌行動(dòng)倡議書》，通過主流媒體平臺(tái)刊發(fā)、宣傳彩頁(yè)散發(fā)、餐飲場(chǎng)所張貼等多渠道多形式宣傳倡議“文明用餐”和“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性飲食就餐，樹立勤儉節(jié)約新風(fēng)尚;全面開展了“文明餐桌”勸導(dǎo)服務(wù)行動(dòng)，強(qiáng)化對(duì)餐飲服務(wù)單位的督查指導(dǎo)，靠實(shí)餐飲服務(wù)單位開展“文明餐桌行動(dòng)”的主體責(zé)任，督促餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)了從業(yè)人員“文明用餐”常識(shí)和服務(wù)禮儀培訓(xùn)，培育服務(wù)人員主動(dòng)勸導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成按需適量點(diǎn)餐、文明衛(wèi)生用餐、勤儉節(jié)約就餐的良好習(xí)慣。活動(dòng)期間，印發(fā)《文明餐桌行動(dòng)倡議書》15000余份，在各機(jī)關(guān)單位、醫(yī)院、學(xué)校食堂等地廣泛張貼“倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語(yǔ)1500條，在各餐飲門店擺放“文明餐桌”標(biāo)識(shí)牌16000余個(gè)，張貼“文明用餐”宣傳海報(bào)90000余張。
二是強(qiáng)化督導(dǎo)檢查，狠抓工作落實(shí)。市食藥監(jiān)局先后對(duì)全市落實(shí)“文明餐桌行動(dòng)”開展了3次專項(xiàng)監(jiān)督檢查，督促餐飲企業(yè)規(guī)范落實(shí)“文明餐桌行動(dòng)”行動(dòng)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所醒目位置擺放光盤行動(dòng)提示牌、文明用餐宣傳卡，強(qiáng)化從原輔料采購(gòu)到加工制作、從留樣備餐到供餐服務(wù)、從餐具洗消到餐廚廢棄物處置全鏈條全流程的風(fēng)險(xiǎn)防范和安全管理，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)登記等各項(xiàng)食品安全管理制度，全面提升餐飲服務(wù)食品安全水平。從檢查情況來(lái)看，絕大部分酒店、餐館在餐桌擺放有溫馨提示卡，店內(nèi)張貼有“文明餐桌行動(dòng)”宣傳畫、倡議書，主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐，引導(dǎo)消費(fèi)者吃多少點(diǎn)多少，并能主動(dòng)提供免費(fèi)環(huán)保打包袋和打包服務(wù)，及時(shí)提醒顧客不要酒后駕車，營(yíng)造了“文明餐桌行動(dòng)”的濃厚氛圍。秦州區(qū)大城食品藥品監(jiān)督管理所自籌經(jīng)營(yíng)印制宣傳品并發(fā)放到餐飲服務(wù)單位，天水華辰君悅大酒店等餐飲單位積極主動(dòng)開展“文明餐桌行動(dòng)”，自費(fèi)印制宣傳品，并開開展了從業(yè)人員專題培訓(xùn)。
三是加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，全面落實(shí)創(chuàng)建工作清單。嚴(yán)格落實(shí)國(guó)務(wù)院《社會(huì)信用體系建設(shè)規(guī)劃綱要(2014—2020年)》《關(guān)于建立完善守信聯(lián)合激勵(lì)和失信聯(lián)合懲戒制度加快推進(jìn)社會(huì)誠(chéng)信建設(shè)的指導(dǎo)意見》及省、市有關(guān)規(guī)定，積極健全完善食品藥品安全領(lǐng)域誠(chéng)信體系建設(shè)，在全市范圍內(nèi)全面推行食品藥品監(jiān)管“紅黑名單”制度，扎實(shí)開展了食品藥品安全領(lǐng)域誠(chéng)信缺失突出問題治理工作，促進(jìn)了食品藥品企業(yè)誠(chéng)信、健康發(fā)展。2018年，在藥品流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治中，對(duì)處方藥開架銷售、藥品與非藥品未分區(qū)陳列等違反《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》的行為，下達(dá)責(zé)令整改通知書45份;對(duì)銷售超過有效期藥品醫(yī)療器械、超范圍經(jīng)營(yíng)藥品立案查處11起，整治中給予處罰的56個(gè)企業(yè)。在食品安全監(jiān)督抽檢中，全市完成食品抽檢8321批次，合格7653批次，不合格668批次，對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均在媒體和市食藥監(jiān)局網(wǎng)站上分批曝光;在食品藥品安全日常檢查和專項(xiàng)整治中，共查處食品藥品違法案件1417起，收繳罰沒款423.47萬(wàn)元，違法案件在市、縣區(qū)兩級(jí)藥監(jiān)局網(wǎng)站上進(jìn)行了公示。
（天水在線編輯：呂婉紅）
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