9月20日，中國•天水花牛蘋果推介訂貨會(huì)舉辦專題講座，邀請省農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所所長張永茂研究員為我市林果業(yè)發(fā)展獻(xiàn)策助力。
張永茂研究員為甘肅省農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工工程技術(shù)研究中心主任，省委、省政府專家顧問團(tuán)顧問、全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化與設(shè)施農(nóng)業(yè)工程技術(shù)專家?guī)鞂＜摇⒅袊r(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工分會(huì)常務(wù)理事、甘肅省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事等，碩士研究生導(dǎo)師。榮獲“‘感動(dòng)甘肅•2013’十大隴原驕子評(píng)選提名獎(jiǎng)，是國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，甘肅省人民政府特聘科技專家，享受國務(wù)院政府特殊津貼，入選甘肅省“333”科技人才工程，甘肅省領(lǐng)軍人才。多年來，張永茂研究員致力于特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理和貯藏加工技術(shù)研究，先后主持和承擔(dān)國家、省部級(jí)重大科研項(xiàng)目30余項(xiàng)，獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng)、國家發(fā)明專利12項(xiàng)，研制開發(fā)出國家級(jí)重點(diǎn)新產(chǎn)品5個(gè)，均在生產(chǎn)實(shí)踐中得到推廣應(yīng)用。
講座中，張永茂結(jié)合自己多年的經(jīng)驗(yàn)，圍繞“蘋果采后處理與貯藏保鮮”，深入淺出、旁征博引，重點(diǎn)對(duì)蘋果貯藏保鮮基礎(chǔ)、蘋果采后處理、蘋果貯藏保鮮、影響花牛蘋果采后品質(zhì)的問題等方面的知識(shí)用通俗易懂的語言現(xiàn)場進(jìn)行了詳細(xì)講解解。與會(huì)人員紛紛表示，通過聆聽張研究員的報(bào)告，使我們對(duì)蘋果采后處理和貯藏保鮮有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，在今后的動(dòng)作中將結(jié)合我市實(shí)際，把新技術(shù)盡快應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中去，實(shí)現(xiàn)果業(yè)增效、果農(nóng)增收。
（與會(huì)人員認(rèn)真聆聽講座）
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