相對于往年0.5元—0.8元/斤的市場行情而言，今年的大蔥物以稀為貴，售價(jià)攀居高位不見回落。
“北京等地的大蔥批發(fā)價(jià)都在2元/斤以上了，比起往年來說高出了許多，但物以稀為貴，量少了價(jià)格自然會(huì)高，現(xiàn)在去山東等大蔥主產(chǎn)區(qū)都拉不上貨�！�5月8日，記者在瀛池果菜批發(fā)市場采訪時(shí)，一經(jīng)銷蔬菜的外地客商對記者說�！斑@是今年全國大蔥銷售普遍表現(xiàn)出來的堅(jiān)挺行情走勢，并不是說我們批發(fā)商在操縱市場，”另一蔬菜批發(fā)商插話道。記者采訪中了解到，目前大蔥批發(fā)價(jià)大都在1.2元/斤以上。
瀛池果菜批發(fā)市場的工作人員告訴記者：現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)正是新蔥尚未上市，舊蔥存貨不多的時(shí)候，物以稀為貴，導(dǎo)致大蔥批發(fā)價(jià)居高不下。另外，今年大蔥行情全國都走得比較高，據(jù)稱與種植面積的減少和天氣冷有相當(dāng)關(guān)系，當(dāng)然燃油成本上升造成運(yùn)輸費(fèi)用增加也是不可忽視的因素。
問及大蔥價(jià)位何時(shí)會(huì)有所回落時(shí)，一蔬菜批發(fā)商說：“至少在20天以后，新蔥大量上市后蔥價(jià)才會(huì)趨向正常�！�
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