本報訊【記者閆蓉芳】2005年12月21日本報以《無公害雞蛋明年“出籠”》為題,報道了將在今年“出籠”無公害雞蛋的一些情況。近日外包裝上印著“綠色無公害”字樣的雞蛋,已開始在我市部分超市出售,并迅速贏得消費(fèi)者的青睞。
1月16日,記者在麥積區(qū)橋南某超市看到,前來購買無公害雞蛋的顧客排起了長隊(duì)。該超市的裴經(jīng)理告訴記者:近兩年人們對禽蛋產(chǎn)品的食用安全越來越關(guān)注,無公害雞蛋的出現(xiàn)減少了市民的疑慮。自1月13日超市開始銷售無公害雞蛋以來,每天的銷售量達(dá)到1000斤左右。買了30斤無公害雞蛋的李女士告訴記者,她之所以買這么多,就是看中了這種雞蛋“無污染、無公害”。
據(jù)了解,這些無公害雞蛋產(chǎn)自我市的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)。為了揭開它的神秘面紗,記者來到麥積區(qū)中灘鎮(zhèn)一探究竟。
走進(jìn)位于農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)內(nèi)的養(yǎng)雞場,記者看到,這里雞的飲水和清糞全部采用自動化設(shè)備。據(jù)了解,這里的雛雞都是從外地大型養(yǎng)殖場專門培育配送的,雞飼料全部采用指定的名牌飼料,其中不含任何激素,并制定了嚴(yán)格的免疫程序,1只雞從出殼到產(chǎn)蛋前后要經(jīng)過20多次防疫。另外,雞舍的日照、溫度、濕度、通風(fēng)以及雞場周圍的土壤、水源等均經(jīng)過嚴(yán)格篩選和科學(xué)管理。經(jīng)檢測,與普通雞蛋相比,無公害雞蛋具有無污染、無激素、無抗生素、低膽固醇,富含多種對人體有益的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和微量元素。養(yǎng)雞場負(fù)責(zé)人表示:到2006年底,無公害雞蛋的配送量,將由目前的日配送2000斤發(fā)展至日配送5000斤,可以滿足更多市民的需求。
