。ㄇ刂輩^(qū)外宣辦)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人是指從事農(nóng)產(chǎn)品收購、儲(chǔ)運(yùn)、銷售以及銷售代理、信息傳遞、服務(wù)等中介活動(dòng)而獲取傭金或利潤的經(jīng)紀(jì)組織和個(gè)人。自1999年以來,一批思想活、路子廣的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人便一直活躍在秦州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一線。他們的出現(xiàn),對推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品對外銷售,服務(wù)農(nóng)村經(jīng)濟(jì),促進(jìn)全區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。但自2002年至2009年這八年的發(fā)展高峰期后,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的生意卻越來越清淡,原因何在呢?記者就此做了深入了解。
48歲的秦州區(qū)太京鄉(xiāng)村民景永宏是秦州區(qū)第一批農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人,從1999年開始,他就開始從事農(nóng)產(chǎn)品異地銷售的生意,是天水市農(nóng)產(chǎn)品交易發(fā)展中走在前列的資深經(jīng)紀(jì)人,曾經(jīng)獲得過市政府頒發(fā)的“優(yōu)秀經(jīng)紀(jì)人”和“黨員示范崗”等獎(jiǎng)勵(lì)。景先生對記者表示:“從農(nóng)戶手中收購農(nóng)產(chǎn)品是我工作中的重點(diǎn),但更重要的是如何將這些農(nóng)產(chǎn)品賣到價(jià)格高的地方去。我市出產(chǎn)的主要農(nóng)作物是蔬菜和水果,每年從五一左右我就開始忙活,最先收到的是蒜苔,然后是大蒜、杏子、桃子、酥梨、鴨梨和蘋果,每年都要忙到10月才可以休息,過年前后又要奔忙于年貨,的確是很累的!
“這門生意其實(shí)非常不好做,首先得了解市場行情,熟悉周邊幾個(gè)省市農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格;其次還要有暢通的物流,以保證農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中不會(huì)因?yàn)檠舆t而壞掉;最后還要有開闊的收購渠道,確?梢栽黉N售旺季不斷貨!本跋壬鷮τ浾弑硎荆耙?yàn)槭卟怂匿N售具有季節(jié)性,天氣一熱非常有可能會(huì)壞掉,所以必須要抓住市場行情,時(shí)間上一旦有所拖延,就有可能會(huì)賠錢。”
接著,景先生給記者講起了一段銷售經(jīng)歷:“以2009年冬天收香菜為例,那年我市的香菜庫存量非常的大,打聽到外地的銷售價(jià)格比較高,因此我和合伙人決定將這批香菜運(yùn)到西寧和西安分別銷售,但到了地方一看,一斤香菜的批發(fā)價(jià)跌到僅僅只有4毛錢,就這樣賣掉的話肯定會(huì)賠錢。這時(shí)又有朋友從新疆打電話來說新疆因?yàn)樘鞖膺^冷,蔬菜價(jià)格倍漲,所以我們就決定所有的香菜全部前往新疆,想不到的是在阿拉山口遇上了暴風(fēng)雪,堆在外圍的香菜全部受了凍,等車隊(duì)到達(dá)新疆的蔬菜批發(fā)市場時(shí),只能將外圍壞掉的菜扔掉了,雖然當(dāng)?shù)厥卟藘r(jià)格高,但兩頭一抵消,我們還是賠了不少錢。”
“這筆賠本買賣也讓我徹底明白了信息對于農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要性,為此,我專門拉了網(wǎng)線,了解各地蔬菜的行情,在出貨階段還要關(guān)注目標(biāo)所在地的天氣狀況,以保證我們的經(jīng)營能夠盡量少受各種意外情況的干擾!
當(dāng)問及時(shí)下我市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營狀況時(shí),景永宏告訴記者:“自2009年以后,天水的農(nóng)產(chǎn)品銷售越來越難做了,一來各種費(fèi)用都在漲,人工費(fèi)、庫存費(fèi)、代辦費(fèi)等都是一個(gè)勁地漲;二來從事這個(gè)行業(yè)的人也越來越多,競爭壓力非常大。”
“以人工費(fèi)來說,我們將農(nóng)產(chǎn)品裝車需要不少工人來參與裝卸,一袋60斤的大蒜的搬運(yùn)費(fèi)是以前是每袋3塊多,今年漲到了每袋5元錢,一車貨的裝卸費(fèi)用就要幾百元,此外,運(yùn)輸費(fèi)也越來越貴,一車蔬菜拉到西安的蔬菜批發(fā)市場時(shí)成本就要將近兩千元!
“作為經(jīng)銷商,我們的確沒有更多的時(shí)間親自去收購農(nóng)產(chǎn)品,只有委托當(dāng)?shù)厥熳R(shí)的農(nóng)戶代為收貨,每斤貨物的代辦費(fèi)用是1毛錢,雖然聽著好像不多,但我們每次收購都是十幾噸甚至數(shù)十噸,這樣算下來,代辦費(fèi)也是一筆不小的支出了!
“對于反季節(jié)農(nóng)產(chǎn)品來說,我們的做法是在果品收獲期大量收購,然后存入冷庫,等該農(nóng)產(chǎn)品停產(chǎn)之后再拿出來進(jìn)行銷售,這樣既能保證消費(fèi)者能夠吃到想吃的農(nóng)產(chǎn)品,也能較大的提升我們的附加利潤。但如今冷庫庫存費(fèi)也漲到每斤貨品0.12元了,這樣每噸貨每個(gè)月的庫存費(fèi)就是三四百元,無形中又增加我們的成本。”
“所幸,去年國家出臺(tái)了新政策,開通了“綠色通道”,對于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛免收過路費(fèi),這雖然在一定程度上降低了我們的經(jīng)營成本,但各個(gè)批發(fā)市場的市場管理費(fèi)用卻上漲了,此外,還要上交2.4%的國稅和相應(yīng)的地方稅,各種上漲的費(fèi)用直接導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品在最后銷售環(huán)節(jié)的漲價(jià),因此網(wǎng)上熱炒的‘蒜你狠’、‘姜你軍’、‘豆你玩’等也是讓我們有苦說不出,好像我們黑著心,賺了多少錢一樣。”
談到對將來的計(jì)劃,景永宏露出一絲無奈,“這個(gè)行業(yè)的存在和發(fā)展符合國家關(guān)于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)劃和方向,但也有其局限性,那就是資金薄弱、正規(guī)化程度低、專業(yè)人士少等因素都對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人的發(fā)展具有不利的影響。只有市場進(jìn)一步成熟和穩(wěn)定之后,我們才能再次發(fā)展壯大起來,并走向企業(yè)化、正規(guī)化!
“就目前的農(nóng)產(chǎn)品市場來說,不少菜品和果品都具有不小的風(fēng)險(xiǎn)性,價(jià)格較為穩(wěn)定的菜品卻因?yàn)樽龅娜硕嘁膊毁嶅X,還因?yàn)槿狈ο鄳?yīng)的管理和發(fā)展規(guī)劃致使競爭出現(xiàn)了白熱化,甚至有惡性競爭的趨向。不少新從事這一行業(yè)的人員為了大量占據(jù)供求市場,而不顧果品的質(zhì)量,壞的破的都會(huì)回收,去年的蘋果就是因?yàn)槠废嗵睿瑢?dǎo)致了蘋果的整體銷售都受到影響,為了不賠錢,我們只能把花牛蘋果壓在冷庫里,但冷藏費(fèi)也比較高,因?yàn)檫@樣的惡性競爭,去年我們?nèi)ツ曜鲞^蘋果生意的人都賠錢了。”
“再比如說前年5月,我市蒜苔大豐收,按說價(jià)錢不會(huì)很高,但同行們不計(jì)成本的大量采購又導(dǎo)致了價(jià)錢的上漲,我用高于平常的價(jià)格收購了一批蒜苔,除了部分轉(zhuǎn)賣到西寧,剩下的全都存進(jìn)了冷庫,希望冬季能夠賣個(gè)好價(jià)錢,但不曾想,因?yàn)槭召徦馓Φ娜颂,冷庫的冷藏費(fèi)用都漲了,結(jié)果那年所有做蒜苔生意的人都賠了錢,至今還有不少蒜苔還壓在庫房里!本跋壬缡钦f。
對于目前這種一窩蜂哄搶式的競爭模式,景先生的合伙人趙利軍對記者表示,“這種惡性競爭是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人走向衰落的最大原因,非常不利于農(nóng)產(chǎn)品銷售的健康發(fā)展,不少商戶見什么品種賺錢就爭搶什么品種,完全不曾考慮自身的特點(diǎn)和地域優(yōu)勢,這種不計(jì)后果的野蠻發(fā)展方式會(huì)在一定程度上毀掉農(nóng)貿(mào)的發(fā)展,所以,農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人行業(yè)想要發(fā)展壯大,特色化是必然之路!
趙利軍接著說道:“相對于蔬菜來說,果品經(jīng)營的市場要相對規(guī)范一些,其中有不少可供吸取的經(jīng)驗(yàn)。比如區(qū)域化,各個(gè)地區(qū)都已各自的特色果品為經(jīng)銷重點(diǎn),不越界經(jīng)營,這樣也能突出區(qū)域重點(diǎn),相互之間有一個(gè)利益緩沖帶,所以區(qū)域化也是未來發(fā)展的重點(diǎn)方向。”
當(dāng)問及對下一步發(fā)展的計(jì)劃,景永宏和趙利軍,以及其他幾個(gè)合伙人計(jì)劃著成立一家農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易公司,從個(gè)人單干轉(zhuǎn)為正規(guī)化的共同經(jīng)營,并進(jìn)一步加大投入,使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營能夠走上企業(yè)化的道路,這樣既能使帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),幫助農(nóng)戶提高收入,又能對農(nóng)戶所種植的品種擁有較大的選擇權(quán),指導(dǎo)農(nóng)戶的種植市場所需或所缺的農(nóng)產(chǎn),達(dá)成真正的特色化、區(qū)域化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),真正實(shí)現(xiàn)市場經(jīng)濟(jì)對農(nóng)業(yè)的調(diào)控作用,以避免“菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)”等不正常市場規(guī)律,使得消費(fèi)者和種植戶雙方都能得到滿意的結(jié)果,雖然目前的市場行情不是很穩(wěn)定,但只要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人們能夠正確認(rèn)識(shí)到“特色化、區(qū)域化、正規(guī)化”這三點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的發(fā)展之路就會(huì)明朗許多,也會(huì)好走許多。