近日，秦州區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局按照有關文件通知在全區(qū)范圍內集中力量開展餐飲服務、保健食品、化妝品安全專項整治行動，努力解決突出問題，為市民營造放心安全環(huán)境。
自去年承擔餐飲食品安全監(jiān)管工作以來，該局始終把小餐飲店食品安全作為重點工作來抓，堅持“政府領導、部門聯(lián)動、堵疏結合、綜合治理、逐步規(guī)范”的原則，在深入開展調查摸底和市場專項整治的基礎上，通過廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，公布舉報投訴電話，張貼整治通告及溫馨提示，簽訂食品安全承諾書等形式，使小型餐飲食品安全整治工作得到穩(wěn)步開展。
截止目前，該局共出動執(zhí)法人員 2600多人次，清理整治小型餐飲單位600多家，其中，對已不具備餐飲許可條件的秦州區(qū)商業(yè)城77家餐飲單位及時下發(fā)公告，使73家企業(yè)完成了轉型關閉，依法吊銷了4家企業(yè)許可證。在此基礎上，積極總結經(jīng)驗，擴大試點范圍，鞏固試點成果，力爭實現(xiàn)“完善小餐館準入制度，規(guī)范一批；加大監(jiān)督檢查力度，提升一批；加大打擊力度，淘汰一批”的目標，使小餐館逐步納入正規(guī)化管理軌道。
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