食用菌生產(chǎn)的帶頭人
——記天水眾興菌業(yè)有限公司總經(jīng)理陶軍
今年37歲的陶軍,是麥積區(qū)中灘鎮(zhèn)張白村農(nóng)民。1987年,陶軍就開始了他的創(chuàng)業(yè)之路。在這近二十年的時間里,盡管他吃了不少苦,但有兩個信念他始終沒有改變:一個是為群眾致富服務(wù)的信念沒有改變；一個是致力于鉆研菌類研究的信念沒有改變。正是憑著這種信念,陶軍從一個農(nóng)民走到了眾興菌業(yè)有限公司總經(jīng)理的位子。如今的陶軍可以說是創(chuàng)業(yè)路上的成功者,采訪陶軍時他說的最多的是如何讓群眾富起來,就連他的公司都是眾興菌業(yè),就是讓廣大群眾興旺發(fā)達。
天水眾興菌業(yè)有限公司籌建于2005年,坐落在天水農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)內(nèi),占地60畝,公司堅持走專業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營道路,遵循“以誠信要市場、以質(zhì)量求生存、以管理增效益”的宗旨,依靠天水農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)的輻射帶動優(yōu)勢,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,為全市秦州、麥積、張家川、清水等縣區(qū)的500多戶食用菌種植戶提供服務(wù)。
陶軍告訴記者,食用菌栽培的原材料主要是利用當?shù)氐牡钧湶�、玉米芯、麥稈等纖維素秸稈及農(nóng)家糞肥,同時公司也解決了當?shù)貏趧恿Φ木蜆I(yè),公司現(xiàn)有60多名員工,全部都是當?shù)貏趧恿?經(jīng)過培訓后上崗進行生產(chǎn)。核心技術(shù)人員是他從外地高薪聘請的,兩位育菌技術(shù)人員年薪達到了10萬元。
2006年,公司自籌資金2600余萬元,建成了西北地區(qū)第一家日產(chǎn)3噸食用菌工廠化生產(chǎn)示范基地,附帶為農(nóng)戶每年提供50萬瓶優(yōu)質(zhì)菌種。其核心技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備都是從臺灣引進,采用了100級凈化設(shè)備、全自動接種機、潔凈培養(yǎng)技術(shù),生產(chǎn)全程實現(xiàn)機械化流水線作業(yè),建成了育菇車間、育菌車間、裝瓶車間、高溫消毒車間和凈化接種車間等工廠化食用菌生產(chǎn)的五個大車間,廠區(qū)和車間全部按照國家食品生產(chǎn)加工安全衛(wèi)生的標準進行了綠化、凈化。第一批產(chǎn)品以金針菇為主,上市后,產(chǎn)品不僅在天水當?shù)責徜N,還發(fā)往蘭州、西安、廣州,并通過昆明經(jīng)銷商出口到越南等地。不僅打破了蘭州市場沒有無公害食用菌供應(yīng)的記錄,也打破了西安無公害食用菌市場只有河南廠家供應(yīng)的局面。
2005年眾興菌業(yè)公司被市政府認定為市級“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”,被市科技局認定為“民營科技型企業(yè)”,公司注冊的“羲皇”牌食用菌通過了國家綠色食品管理中心“AA”級綠色食品認證,食用菌生產(chǎn)化工廠生產(chǎn)的白色金針菇獲得了有機食品認證。截至2008年9月,公司資產(chǎn)總額達5000余萬元,資產(chǎn)負債率為31%,累計生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)一級無公害金針菇1000余噸,實現(xiàn)銷售收入1100余萬元,經(jīng)營利潤達480余萬元,銷售毛利率平均達到56%。
在采訪中,總經(jīng)理陶軍滿懷信心地對記者說,目前公司日產(chǎn)6噸食用菌工廠化生產(chǎn)的二期示范基地已建成,即將投產(chǎn),年底公司將達到每日生產(chǎn)金針菇10噸,將極大地緩解市場供需,同時經(jīng)濟效益也將會更加可觀。（□本報記者汪成保）
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