
(在一中食堂檢查)
5月22日,天水市食品安全委員會(huì)辦公室主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)陳克孝一行在清水縣委常委、宣傳部長(zhǎng)張秀麗,縣政府副縣長(zhǎng)何敬忠的陪同下對(duì)該縣校園食品安全及全縣食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。

(在隴東鄉(xiāng)檢查沿街超市食品采購(gòu)、索票索證、健康證辦理等工作)
陳克孝一行首先深入縣一中、縣第二幼兒園、縣第三幼兒園、縣三中、縣六中重點(diǎn)檢查了校園餐廳操作間布局、食品原料存放、操作流程、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒、操作間衛(wèi)生、食品留樣和采購(gòu)質(zhì)量、儲(chǔ)存、進(jìn)貨臺(tái)賬,食品有效期等情況。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校就餐人員集中,食品安全工作尤為重要,校園食堂要保持好內(nèi)外衛(wèi)生,做好餐飲餐具的消毒工作,加強(qiáng)食品進(jìn)貨渠道的管理,做好食品的貯藏保鮮;要加大對(duì)工作人員的培訓(xùn)力度,持證上崗;食品藥品監(jiān)督管理局要加強(qiáng)監(jiān)管,采取日常檢查及突擊檢查的方式,加大對(duì)學(xué)校食堂食品安全的執(zhí)法力度,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,嚴(yán)肅處理,并監(jiān)督整改到位。同時(shí)要在學(xué)校廣泛開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳和健康教育活動(dòng),增強(qiáng)廣大師生的食品安全和監(jiān)督意識(shí),確保廣大師生飲食安全。

(在二幼檢查)
隨后陳克孝一行深入隴東鄉(xiāng)、白沙鄉(xiāng)就鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所人員配備、工作運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行了檢查。他指出,清水縣食品藥品監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)重視,人員配備到位,制度健全、運(yùn)行正常,管理措施嚴(yán)格,各項(xiàng)工作有效有序開(kāi)展。他要求,清水縣食品藥品監(jiān)督管理局要進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管的使命感,明確工作重點(diǎn),靠實(shí)工作責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,切實(shí)把食品藥品安全監(jiān)管放在心上、抓在手上、落實(shí)在行動(dòng)上;要加強(qiáng)與相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào),理順工作機(jī)制;要從嚴(yán)執(zhí)法,加大對(duì)餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)案件查處力度;要加強(qiáng)培訓(xùn)力度,提高執(zhí)法人員素質(zhì),打造一支過(guò)硬的食品藥品執(zhí)法隊(duì)伍,確保全縣人民群眾飲食用藥安全。

(在三幼檢查)

(在白沙鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所檢查)

(在三中檢查)
