（6月20日上午，“橋南建材杯”麥積區(qū)第二屆美食大賽在怡欣閣大酒店開幕）
（市委常委、紀(jì)委書記李美華宣布大賽開始）
（副市長(zhǎng)溫利平代表市委、市政府對(duì)麥積區(qū)舉行第二屆美食大賽表示熱烈祝賀）
（剪彩）
6月20日上午，“橋南建材杯”麥積區(qū)第二屆美食大賽在怡欣閣大酒店隆重舉行，市委常委、紀(jì)委書記李美華出席開幕式并宣布大賽開始。
市人大常委會(huì)副主任蕭菡，副市長(zhǎng)溫利平，市政協(xié)副主席王欽錫；區(qū)委書記張智明，區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)何東，區(qū)委常委、紀(jì)委書記吳方勇，區(qū)人大常委會(huì)副主任馬麗宏，副區(qū)長(zhǎng)汪亞偉，區(qū)政協(xié)副主席海安民、陳新宇等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
副市長(zhǎng)溫利平代表市委、市政府對(duì)麥積區(qū)舉行第二屆美食大賽表示熱烈祝賀；區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)何東代表區(qū)四大組織致辭；區(qū)委常委、紀(jì)委書記吳方勇主持開幕式，副區(qū)長(zhǎng)汪亞偉介紹本次大賽情況。
區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)何東在致辭中首先代表區(qū)四大組織向出席開幕式的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓表示熱烈歡迎，向多年來關(guān)心、支持麥積經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界人士表示衷心感謝，向?yàn)楸敬未筚惛冻鲂燎趧趧?dòng)的全體工作人員表示誠摯問候。何東說，麥積區(qū)是甘肅省和天水市的“東大門”，歷來是隴東南的商埠“旱碼頭”，飲食文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來，在省、市的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)方面的大力支持下，我區(qū)餐飲業(yè)迅猛發(fā)展，呈現(xiàn)經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新態(tài)勢(shì)。“橋南建材杯”第二屆美食大賽的舉辦，是我區(qū)推動(dòng)餐飲業(yè)快速發(fā)展的一項(xiàng)重要舉措，對(duì)于進(jìn)一步弘揚(yáng)麥積美食文化，挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹立美食文化品牌，繁榮旅游文化事業(yè)，促進(jìn)麥積經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，必將產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響。
何東指出，餐飲業(yè)是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文明的窗口，餐飲行業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)著旅游、娛樂等一大批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這次美食大賽的舉辦，為餐飲企業(yè)搭建了一個(gè)互相學(xué)習(xí)、相互交流、共同提高的平臺(tái)。他要求，區(qū)餐飲協(xié)會(huì)和各餐飲企業(yè)以本屆大賽為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè)，充分挖掘特色精品菜系，不斷增強(qiáng)行業(yè)凝聚力和影響力，為我區(qū)餐飲行業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展作出新貢獻(xiàn)；區(qū)商務(wù)局等相關(guān)職能部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)全區(qū)餐飲企業(yè)的引導(dǎo)與扶持，不斷創(chuàng)新機(jī)制，全面展示和推介麥積餐飲文化，打造具有麥積特色的餐飲品牌，做大做強(qiáng)做優(yōu)餐飲業(yè)，推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
據(jù)了解，麥積區(qū)第二屆美食大賽作為今年伏羲文化旅游節(jié)特色活動(dòng)之一，受到了市委、市政府的高度重視和大力支持。近年來，麥積區(qū)以餐飲業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，增長(zhǎng)速度居全區(qū)國民經(jīng)濟(jì)各行業(yè)前列，呈現(xiàn)經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新態(tài)勢(shì)。去年4月19日，該區(qū)成立餐飲業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)，并以天水地方宴席及各種特色宴席、名菜、名點(diǎn)、風(fēng)味名小吃、火鍋、雕刻、冷拼及清真菜等為展示內(nèi)容，成功舉辦了“昊峰杯”第一屆美食大賽，受到社會(huì)各界的廣泛好評(píng)。
為了進(jìn)一步推動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，積極挖掘和弘揚(yáng)麥積地方飲食文化，創(chuàng)建品牌餐飲企業(yè)，今年，該區(qū)以“弘揚(yáng)麥積美食文化、做大做強(qiáng)餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、推動(dòng)三產(chǎn)和諧發(fā)展”為主題組織開展的第二屆美食大賽，設(shè)置宴席、名菜、小吃、面點(diǎn)、火鍋和農(nóng)家菜等六大類美食進(jìn)行展示展銷，并經(jīng)有關(guān)專家、區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)主要成員組成的裁判評(píng)委組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選，產(chǎn)生獎(jiǎng)項(xiàng)20個(gè)，其中金獎(jiǎng)4個(gè)，銀獎(jiǎng)8個(gè)，銅獎(jiǎng)8個(gè)。屆時(shí)除了獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀美食作品外，還將隆重推出麥積區(qū)十大名優(yōu)宴席、麥積區(qū)十大特色小吃、麥積區(qū)十大優(yōu)秀飯店。大賽該活動(dòng)的成功舉行，必將為弘揚(yáng)麥積美食文化，挖掘餐飲文化內(nèi)涵，樹立美食文化品牌，繁榮旅游文化事業(yè)，促進(jìn)該區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響。
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