為切實(shí)保障春節(jié)期間食品安全，天水市食藥監(jiān)局早安排、早部署，于2018年12月28日制定印發(fā)了春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作方案，安排各級(jí)食藥監(jiān)管單位對(duì)節(jié)前食品安全進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
近日，市食藥監(jiān)局派出2個(gè)督查組，對(duì)各縣區(qū)食品安全監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行督查。第二督查組對(duì)秦州區(qū)太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)，武山縣洛門鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)非洲豬瘟疫情防控，食品、保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治，農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)清查等工作進(jìn)行了全面督查。查閱了餐飲服務(wù)單位豬肉及其制品的進(jìn)貨票據(jù)及臺(tái)帳，強(qiáng)化對(duì)餐廚廢棄物的管理，督促餐飲服務(wù)單位簽訂《非洲豬瘟防控承諾書》，建立并嚴(yán)格落實(shí)餐廚廢棄物管理制度，嚴(yán)防餐廚廢棄物流向畜禽養(yǎng)殖戶。對(duì)年貨市場(chǎng)上銷售的乳制品、飲料、肉制品、粉條、酒類產(chǎn)品等進(jìn)行了抽查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位的資質(zhì)、供貨商資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)及記錄、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，共抽查食品經(jīng)營(yíng)單位31戶。
督查中未發(fā)現(xiàn)來(lái)路不明或未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉，抽查發(fā)現(xiàn)個(gè)別單位經(jīng)營(yíng)的部分火腿腸產(chǎn)品超過(guò)保質(zhì)期、部分糕點(diǎn)產(chǎn)品標(biāo)示信息內(nèi)容不全、個(gè)別飲料產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，對(duì)發(fā)現(xiàn)的超過(guò)保質(zhì)期的食品，檢查人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)查封并對(duì)經(jīng)營(yíng)單位予以查處，對(duì)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的督促經(jīng)營(yíng)單位立即整改。目前督查工作正在進(jìn)行中。
（天水在線編輯：陶靜）
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