松花皮蛋
中新網(wǎng)南昌6月14日電 (劉占昆 蘇路程)14日，江西南昌縣部分企業(yè)被曝生產(chǎn)用工業(yè)硫酸銅腌制的“毒皮蛋”引發(fā)關(guān)注。當(dāng)日傍晚，中新網(wǎng)記者從中共南昌縣委宣傳部了解到，目前該縣30家有生產(chǎn)許可證的皮蛋加工企業(yè)已停產(chǎn)，無證企業(yè)還在排查之中。
6月14日，中央電視臺(tái)《朝聞天下》、《新聞30分》等欄目曝光江西省南昌縣幾家禽蛋加工廠使用工業(yè)硫酸銅腌制皮蛋。節(jié)目播出后，皮蛋安全問題引起民眾廣泛關(guān)注。
中共南昌縣委宣傳部14日傍晚通報(bào)稱，當(dāng)日下午，南昌縣要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)、質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)動(dòng)對全縣所有皮蛋加工企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對涉及使用硫酸銅工藝的、有許可證的企業(yè)立即停產(chǎn)整頓，對無許可證的一律取締。
此外，對使用硫酸銅工藝企業(yè)未出廠皮蛋產(chǎn)品一律封存，硫酸銅原料全部收繳并送權(quán)威部門檢測，對使用硫酸銅工藝生產(chǎn)的皮蛋產(chǎn)品進(jìn)行送檢。
“被曝光的三家企業(yè)，其中兩家有許可證，一家沒有許可證”，南昌縣委宣傳部一名熊姓負(fù)責(zé)人向中新網(wǎng)記者介紹，目前，該縣已關(guān)閉停產(chǎn)30家有證的皮蛋加工企業(yè)，其余無證企業(yè)還需繼續(xù)排查。
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