3月31日，甘谷縣副縣長潘慧琴帶領(lǐng)縣教體局、縣食藥監(jiān)局等單位負責人，先后深入甘谷一中、甘谷職專、縣第一幼兒園等學校食堂及學生營養(yǎng)餐配送點，檢查指導學校食品安全工作。
潘慧琴指出，學校食品安全直接關(guān)系到學生身心健康和生命安全，是校園安全工作的重中之重。監(jiān)管部門要高度重視學校食堂及其校園周邊食品安全，加大監(jiān)管力度和頻次，從細節(jié)入手，消除監(jiān)管盲點，指導學校食堂規(guī)范運行。各學校要全力抓好食堂管理，靠實相關(guān)責任制度，嚴把食品安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)，落實規(guī)范操作、人員培訓、健康管理、設(shè)備維護、餐具清洗消毒等制度，確保學校食品安全萬無一失，讓學生吃得安全，讓全社會和家長放心滿意。各學校（幼兒園）在落實校長（園長）食品安全第一責任人的同時，更要嚴格執(zhí)行食品安全監(jiān)管部門要求，全面消除食品安全隱患，給廣大師生創(chuàng)造一個和諧穩(wěn)定的學習、工作和生活環(huán)境。
針對學生營養(yǎng)改善計劃工作，潘慧琴強調(diào)，學生營養(yǎng)餐是一項惠民工程，也是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，各單位要高度重視，密切協(xié)作，嚴格落實營養(yǎng)餐供貨驗收、留樣記錄和帳務(wù)管理等制度，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保將營養(yǎng)餐按時、保質(zhì)、保量發(fā)放到每個學生的手中。
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