在天水市中心廣場南側(cè)穆斯林大廈前，有一家天水老字號(hào)——楊記糕點(diǎn)。楊記糕點(diǎn)制作的元宵，有桂花、山植等，松軟可口，味道獨(dú)特。油炸合子選料講究；制作精細(xì)，香酥可口，油而不膩。綠豆糕綿軟甜香，清熱祛火。中秋月餅有廣式白果、五仁月餅，蘇式黑、白芝麻月餅和天水傳統(tǒng)月餅等，配方獨(dú)特，各具特色。另外，海參酥、果醬酥、桃酥、雞蛋麻花、蜜麻花、開口笑、麻葉等天水地方風(fēng)味糕點(diǎn)，品種繁多，滋味迥異，四季皆宜，成為深受消費(fèi)者青睞的佳品。
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