食品產(chǎn)業(yè)是“為耕者謀利、為食者造�！钡闹匾裆a(chǎn)業(yè)。近日，張家川縣一家生產(chǎn)麥麗素的食品公司火了起來。它就是位于張家川縣龍山鎮(zhèn)榆樹村的張家川奧美佳食品科技有限公司，它是一家專門生產(chǎn)巧克力制品的專業(yè)廠家，該公司今年生產(chǎn)的麥麗素一經(jīng)上市，就好評不斷。
走進公司生產(chǎn)車間，全自動打磨、涂衣機正在研磨巧克力球，當光滑圓潤程度達到標準后，再傳送到下一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，最后由智能包裝機分成規(guī)定計量的小包裝，再由人工裝盒、稱重、打上生產(chǎn)日期。
奧美佳食品科技有限公司經(jīng)理楊彥雄介紹說，我們采用的是高端的原材料，主要是美國嘉吉巧克力、新西蘭奶粉、意大利乳清粉等，優(yōu)質(zhì)的原料加上全自動生產(chǎn)，我們的巧克力口感很好，質(zhì)量上乘。我們生產(chǎn)的巧克力種類在西北地區(qū)是比較稀缺的，今年在縣科技局的扶持下，生產(chǎn)了新的產(chǎn)品——麥麗素，通過這三個月投放市場以來，市場反響相當好，在蘭州、天水、西安等市都很受歡迎。尤其是參加蘭洽會，很吸人眼球，好多大超市都有合作意向，一部分商品已經(jīng)進入大型超市銷售，銷售情況很樂觀。
巧克力加工廠建在榆樹村，既為本村建檔立卡戶每年分紅，還提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位。在車間忙碌的榆樹村村民洪娟高興地說：“剛來廠里的時候，什么都不會，楊總從天津聘請了技術(shù)人員，給我們教了兩個月的時間，現(xiàn)在每個工序我們都能熟練操作。工資一天是八十元，一個月能掙兩千多。早上把娃娃送學校后就來上班，家門口上班的好處就是娃娃的吃飯、學習都不耽擱�！�
從車間出來，碰到帶著娃娃前來購買麥麗素的李女士，沒等李女士開口，娃娃就興奮地說：“我們張家川能生產(chǎn)巧克力和麥麗素了，這個麥麗素甜絲絲的太好吃了！今天我和媽媽要多買點，跟我的好朋友一起分享�！�
“有了科技支撐，我們更新了全自動的生產(chǎn)鏈，九月份天氣涼了我們就開始生產(chǎn)板塊巧克力、純巧克力、堅果巧克力、夾心巧克力、卡通巧克力等。我們的產(chǎn)品種類將會更加豐富，拓寬銷售渠道，讓我們的產(chǎn)品搭乘電商快車走向全國各地�！苯衲甑男庐a(chǎn)品麥麗素的甜蜜上市，讓楊彥雄對未來的發(fā)展信心滿滿。
巧克力產(chǎn)業(yè)鋪就了榆樹村的“甜蜜”鄉(xiāng)村振興路，未來，巧克力、麥麗素這份“甜蜜產(chǎn)業(yè)”一定會做大做強，讓村民的生活比巧克力甜，為鄉(xiāng)村振興多加“糖”。
（來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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