你聽(tīng)說(shuō)過(guò)長(zhǎng)在“水里”的蔬菜嗎？帶著這個(gè)疑問(wèn)，近日，記者走進(jìn)位于馬關(guān)鎮(zhèn)石川村的張家川縣西部蔬菜產(chǎn)業(yè)園，親眼看到了大棚里水培的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人。
秋已深，冬將至，寒愈濃。但園區(qū)的智能溫室里依然溫暖如春，綠意盎然。這些“喝水”長(zhǎng)大的綠色蔬菜非常引人注目，一片片鮮嫩菜葉青翠欲滴，其品相和田地里土生土長(zhǎng)的蔬菜相比，一點(diǎn)也不遜色。
溫室大棚里，立體搭架，無(wú)土栽培。頂部通風(fēng)系統(tǒng)，環(huán)流風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)，人工補(bǔ)光系統(tǒng)，暖氣加熱增溫系統(tǒng)，彌霧噴灌系統(tǒng)，溫、光、水、氣數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，室外氣象系統(tǒng)，苗床系統(tǒng)，視頻監(jiān)控系統(tǒng)，配電系統(tǒng)，由計(jì)算機(jī)控制實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能操作控制，并可借助物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程遙控觀察和發(fā)布操作指令，功能先進(jìn)，管理方便，這些“黑科技”讓人眼前一亮，整個(gè)溫室儼然像一個(gè)科技感滿滿的“植物工廠”。
據(jù)了解，蔬菜產(chǎn)業(yè)園玻璃智能溫室占地2300多平方米，引進(jìn)先進(jìn)的荷蘭模式栽培、立體疊碗栽培、立體管道栽培、槽式立體栽培等多種無(wú)土栽培模式，利用基質(zhì)和水培栽培茄果類、葉菜類蔬菜共6萬(wàn)多株。
溫室里，一排排、一行行的蔬菜整齊排列，錯(cuò)落有致。工人們穿行其間，摘除枯葉、查看根莖長(zhǎng)勢(shì)，一片忙碌景象。來(lái)自山東壽光的技術(shù)員張化濱停下手中的活，對(duì)記者介紹道：“目前，蔬菜農(nóng)藥、抗生素、重金屬等有害殘余問(wèn)題始終困擾著人們，而水培是在環(huán)境相對(duì)可控的條件下進(jìn)行的，其作物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)以及各種環(huán)境因子可以做到相對(duì)精準(zhǔn)的調(diào)控，因此水培蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都是傳統(tǒng)土壤栽培無(wú)法比擬的，無(wú)論是從安全性，還是蔬菜口感、內(nèi)在品質(zhì)，都要遠(yuǎn)比土壤栽培優(yōu)越�！�
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，離不開(kāi)一大批懂農(nóng)業(yè)、愛(ài)農(nóng)村、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的“新農(nóng)人”。張家川縣秦風(fēng)園旅游發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人馬俊杰就是其中之一，他熱愛(ài)農(nóng)業(yè)、懷揣夢(mèng)想、扎根本土，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展插上科技翅膀，助力農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
“張家川縣西部蔬菜產(chǎn)業(yè)園占地200畝，目前已建成冬暖棚13座，現(xiàn)代化智能溫室1座，智能溫室引進(jìn)了物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，可以對(duì)溫室大棚內(nèi)的溫度、濕度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，通過(guò)控制作物生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)�！瘪R俊杰笑著說(shuō)道：“冬暖棚目前已完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，正在準(zhǔn)備種植工作。智能溫室采用無(wú)土栽培技術(shù)，目前種植的香芹、紫羅馬、圣女果、生菜、絲瓜、南瓜等十余種蔬菜，長(zhǎng)勢(shì)良好，其中葉菜類蔬菜再有十天即可上市。下一步，園區(qū)將嘗試更多品種的水培，讓多樣的水培蔬菜走上群眾的餐桌。”
據(jù)了解，相比傳統(tǒng)的種植模式，水培種植無(wú)需整地等環(huán)節(jié)，同時(shí)，水培蔬菜隔絕了外界害蟲(chóng)和病原菌對(duì)農(nóng)作物的侵染，在種植過(guò)程中不需施用農(nóng)藥，還減少了土壤重金屬和其他污染物的污染問(wèn)題，深受市場(chǎng)青睞，發(fā)展前景廣闊。
據(jù)縣經(jīng)作站副站長(zhǎng)汪小慧介紹，水培是近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種作物栽培新技術(shù)，在水培的生長(zhǎng)環(huán)境下，綠葉蔬菜由于水分和養(yǎng)分供應(yīng)充足，生長(zhǎng)速度較快，粗纖維的含量較少，而維生素C和其他營(yíng)養(yǎng)成分的含量則大大提高，而且外觀整齊，著色均勻，口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，與傳統(tǒng)土培相比蔬菜質(zhì)量更好，更易儲(chǔ)存，而且潔凈、鮮嫩。水培蔬菜雖然投資大，但與普通種植相比更高產(chǎn)高效，在品質(zhì)方面也更優(yōu)�？蓪�(shí)現(xiàn)全天候不間斷播種移栽和收獲，每年可種植多茬，產(chǎn)量明顯優(yōu)于土培種植。
蔬菜園產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局靠前服務(wù)，提供技術(shù)指導(dǎo)，協(xié)調(diào)解決園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題�？h經(jīng)作站站長(zhǎng)馬智峰在接受采訪時(shí)說(shuō)：“張家川西部蔬菜產(chǎn)業(yè)園是我縣構(gòu)建‘4+2’現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的重點(diǎn)項(xiàng)目，也是助推產(chǎn)業(yè)振興的重要舉措之一，作為技術(shù)部門(mén)，我們將從大田蔬菜提質(zhì)增效，設(shè)施蔬菜擴(kuò)量升級(jí)，園區(qū)創(chuàng)建引領(lǐng)發(fā)展方面入手，引良種，重育苗，強(qiáng)管理，推技術(shù)，抓園區(qū)，增效益，科學(xué)布局，合理規(guī)劃，突出指導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)，全力推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展�！�
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，黨建是引領(lǐng)。近年來(lái)，馬關(guān)鎮(zhèn)堅(jiān)持把黨建引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為抓黨建促鄉(xiāng)村振興的重要舉措。馬關(guān)鎮(zhèn)石川村黨支部書(shū)記楊小軍說(shuō)，石川村按照“黨建強(qiáng)村、產(chǎn)業(yè)富村”的發(fā)展思路，精準(zhǔn)把握黨建工作和經(jīng)濟(jì)工作的結(jié)合點(diǎn)，立足自身區(qū)位條件、資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等優(yōu)勢(shì)，以招商引資的方式引進(jìn)天水秦風(fēng)園和甘肅禾牧昌2家公司，采取“企業(yè)出資+村集體投資”的模式建設(shè)占地面積為200畝的西部蔬菜產(chǎn)業(yè)園和占地70畝西部肉牛養(yǎng)殖園，在此基礎(chǔ)上，促成天水秦風(fēng)園旅游發(fā)展有限公司投資2000余萬(wàn)元打造田園一體化民俗文化餐飲旅游體驗(yàn)基地，全面建設(shè)集“蔬菜種植+畜牧養(yǎng)殖+觀光旅游+農(nóng)耕體驗(yàn)+餐飲民宿”的現(xiàn)代化田園綜合體結(jié)構(gòu)鏈。下一步，將以園區(qū)為基地，帶動(dòng)10公里的沿川沿河區(qū)域，種植4000畝的露天蔬菜，統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，精深加工，做到一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，既保證村集體的經(jīng)濟(jì)收入，又帶動(dòng)農(nóng)戶增收，真正做到把園區(qū)建設(shè)成為西部六鄉(xiāng)鎮(zhèn)的菜籃子基地。
（來(lái)源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：陶靜） |
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