中秋、國慶兩節(jié)來臨之際，9月28日,張家川縣副縣長楊玲帶領(lǐng)檢查組深入縣域內(nèi)餐飲企業(yè)、超市、小作坊、小經(jīng)營攤點等地，扎實開展“兩節(jié)”食品安全專項檢查工作，確保全縣廣大人民群眾度過一個平安、歡樂、祥和的節(jié)日�？h市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責人一同檢查。
楊玲一行先后來到錦德瑞賓館、好又多購物廣場、白馬購物廣場、愛家超市、伊味齋糕點坊、高師傅燒雞店、豐潤超市、齋開牙燒雞、宴蘭樓餐廳等地，以食品經(jīng)營戶銷售的月餅（糕點）、米面糧油、肉制品、水產(chǎn)品、酒類、飲料奶制品等食品為重點，對其進貨渠道、食品儲存、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品添加劑使用情況及經(jīng)營戶落實索證索票、進貨查驗、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了認真檢查，全環(huán)節(jié)防控杜絕“三無”食品、過期食品和不合格食品流向市場，加強對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)和餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，全面提升全縣食品安全保障水平，確保群眾舌尖上的安全。
楊玲強調(diào)，食品安全是民生大事，各單位各企業(yè)一定要高度重視，切實落實好主體責任，加大風(fēng)險隱患排查力度，把安全工作放在更加突出的位置。要進一步強化食品源頭控制，全面排查隱患，確保加工制作的食品符合食品安全標準要求。要進一步強化問題導(dǎo)向，嚴查各種違法行為，確保食品經(jīng)營者主體資格合法、食品質(zhì)量合格、經(jīng)營行為規(guī)范。要持續(xù)做好監(jiān)督抽檢，暢通投訴舉報渠道，強化節(jié)假期間應(yīng)急值守工作，確�！皟晒�(jié)”期間食品安全穩(wěn)定。
縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長李安泰說，為保障“兩節(jié)”期間全縣食品安全，縣市場監(jiān)督管理局進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署，明確責任分工，細化工作步驟，用最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，深入排查食品安全風(fēng)險隱患，進一步營造安全祥和的食品市場安全秩序。同時精心組織工作人員對全縣生產(chǎn)經(jīng)營銷售的月餅、清真糕點等節(jié)令食品進行了專項抽檢；對日常需求的食用農(nóng)產(chǎn)品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品進行了食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前，已完成各類食品抽檢194批次，針對發(fā)現(xiàn)的問題，已全部要求食品經(jīng)營者整改規(guī)范到位。下一步，縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)跟蹤檢查，筑牢全縣食品安全底線，確保群眾食品消費安全。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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