甘肅日報張家川訊（記者牛彥君）為進一步加強與寧夏回族自治區(qū)清真餐飲民企的交流合作，合力打造張家川清真餐飲業(yè)“伊香牛肉拉面之鄉(xiāng)”品牌，5月6日，甘肅省民委、張家川縣政府與中快餐飲集團、明瑞苑餐飲公司兩家企業(yè)簽訂了推進清真餐飲業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。這是張家川縣依托勞務資源優(yōu)勢、實施產(chǎn)業(yè)招商的新舉措，也是清真餐飲技能培訓“走出去”的有益探索和實踐。
近年來，張家川縣委、縣政府大力實施農(nóng)民增收工程，強化政策扶持引導，至目前已在北京、上海、武漢、西安等全國20多個大城市和200多個中小城市累計發(fā)展清真餐飲經(jīng)營店1.3萬多家，年收入8億元，占群眾總收入的51%，清真餐飲服務業(yè)已成為全縣首位富民產(chǎn)業(yè)。同時，今年張家川縣搶抓機遇，提出“通過3-5年的努力，扶持發(fā)展清真餐飲服務業(yè)專業(yè)戶2萬戶，規(guī)模養(yǎng)殖戶1.5萬戶，皮毛販運戶5000戶，其他不同層次專業(yè)致富產(chǎn)業(yè)1萬戶”發(fā)展目標，加大政策扶持力度，做大做強“三大富民產(chǎn)業(yè)”，拓寬群眾增收渠道，加快脫貧致富步伐。
中快餐飲集團是專業(yè)經(jīng)營高校、工廠、醫(yī)院、機關(guān)等企事業(yè)單位食堂餐飲的大型連鎖企業(yè)集團，總部在深圳市。
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