為積極響應(yīng)糧食質(zhì)量安全保障的實際需求，全方位提升糧油質(zhì)檢機構(gòu)的檢驗檢測能力，3月25日，天水市糧食和物資儲備局組織市糧油防治檢驗中心的質(zhì)檢人員，赴市食品檢驗檢測中心、市藥品檢驗檢測中心開展跨領(lǐng)域技術(shù)交流實訓(xùn)。
實訓(xùn)中邀請工程師圍繞高效液相色譜儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀等精密設(shè)備，系統(tǒng)講解最新技術(shù)標準、儀器工作原理、數(shù)據(jù)處理規(guī)范及日常維護要點。通過對比分析糧食、食品、藥品檢驗標準差異，重點解析糧油產(chǎn)品中真菌毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留等關(guān)鍵指標的檢測技術(shù)要點。同時，針對糧食中黃曲霉毒素B1檢測、農(nóng)藥殘留定性定量分析等實操難點，現(xiàn)場演示進樣參數(shù)優(yōu)化、色譜柱維護、質(zhì)譜條件調(diào)試等核心技術(shù)，并建立“問題臺賬”實時記錄操作誤區(qū)，通過“一對一糾錯+集體復(fù)盤”模式，現(xiàn)場解決基線漂移、峰型拖尾、數(shù)據(jù)失真等12類常見問題，助力質(zhì)檢人員深入理解儀器工作機制，精準掌握進樣、分離、檢測等關(guān)鍵操作環(huán)節(jié)，高效實現(xiàn)了從理論知識到實踐能力的轉(zhuǎn)化。
此次聯(lián)合實訓(xùn)，不僅加深了質(zhì)檢人員對糧油檢驗理論知識的理解掌握，更顯著提升了精密設(shè)備的實操水平，為筑牢全市糧食質(zhì)量安全防線提供了強有力的保障。下一步，市糧食和物資儲備局將建立常態(tài)化技術(shù)交流機制，定期開展“質(zhì)檢實驗室開放日”活動，進一步深化合作、共享資源，全力以赴守護天水區(qū)域糧食質(zhì)量安全，為糧儲事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。
（來源：天水市糧食和物資儲備局 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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