郭奇若在檢查節(jié)前食品安全時強調(diào)
加強監(jiān)管 還百姓一個安全放心的食品環(huán)境
（在箭場里市場檢查）
為確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的傳統(tǒng)節(jié)日，1月17日，市委常委、常務副市長郭奇若帶領市衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、市食藥監(jiān)、市商務局等相關部門負責人，對我市節(jié)日食品消費集中的農(nóng)貿(mào)市場、超市、酒店等進行了檢查。郭奇若強調(diào)，春節(jié)即將到來，我市相關部門和企業(yè)必須在保障市場供應的同時，千方百計穩(wěn)定物價，著力構建食品安全長效管理機制，還百姓一個安全、放心的食品消費環(huán)境。
當日，郭奇若一行先后來到秦州區(qū)糧油批發(fā)超市、蘭天超市、箭場里市場等地進行現(xiàn)場檢查。每到一處，郭奇若都詳細了解經(jīng)營單位的相關食品安全情況，詳細了解食品安全管理制度、責任的落實情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見。并囑咐企業(yè)有關負責人一定要嚴把食品衛(wèi)生安全關。
（在蘭天超市檢查）
看到市場內(nèi)食品種類齊全、貨源充足，出現(xiàn)購銷兩旺勢態(tài)，郭奇若向食品經(jīng)營者詳細詢問商品的進貨來源、數(shù)量、價格、品種等情況，并仔細查看了貨品的生產(chǎn)日期，對肉蛋禽、蔬菜、副食品、水產(chǎn)品、熟食制品等食品價格和銷量了解后，提醒經(jīng)銷肉類業(yè)戶，要從正規(guī)渠道進貨，堅持索證索票，防止無檢驗檢疫肉類進入市場，并要求工商執(zhí)法部門嚴格監(jiān)管食品質(zhì)量，規(guī)范經(jīng)營者行為，督促商家繼續(xù)做好食品準入制度。
郭奇若表示，從檢查總體情況看，餐飲企業(yè)能夠落實進貨索證索票制度；超市能夠進貨檢查驗收、購銷臺賬等制度，在過去的一年里，在各相關部門的大力監(jiān)管和通力合作下，為天水百姓共同創(chuàng)建了一個良好的食品消費環(huán)境。
郭奇若說，食品安全問題關系群眾的切身利益，做好食品安全工作，關系到人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全來不得半點馬虎，相關職能部門必須高度重視，加大監(jiān)管力度。他要求市有關職能部門按照各自職能分工，加強對春節(jié)食品市場尤其是食用油、肉制品、酒類、飲料、調(diào)味品、炒貨、糕點等重點食品行業(yè)和餐飲業(yè)的監(jiān)督管理；相關超市、商場要進一步落實節(jié)日期間的安全應急預案，同時關注食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，增強責任意識，確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全，讓人民群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
（在蘭天超市檢查） |
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