秦州區(qū)融媒體中心3月10日訊（記者 馬鵬）3月10日，天水市秦州區(qū)“天水麻辣燙”服務(wù)協(xié)會(huì)成立大會(huì)召開(kāi)，來(lái)自全市的麻辣燙品牌代表、行業(yè)專(zhuān)家及相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人共同見(jiàn)證了協(xié)會(huì)的成立。區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)裴育棟出席會(huì)議并講話。
會(huì)議指出，麻辣燙不僅是美食，更是一種文化。協(xié)會(huì)的成立，將為行業(yè)發(fā)展提供一個(gè)交流合作的平臺(tái)，通過(guò)行業(yè)自律、資源共享和標(biāo)準(zhǔn)制定，推動(dòng)天水麻辣燙從街頭小吃向高品質(zhì)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，同時(shí)，對(duì)傳承和弘揚(yáng)中國(guó)美食文化有著積極作用，標(biāo)志著天水市麻辣燙行業(yè)邁入規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新階段。
會(huì)議要求，各相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)務(wù)必要作好服務(wù)保障，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，以天水麻辣燙“流量”促經(jīng)濟(jì)“增量”。要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)，提升服務(wù)水平，讓每一位顧客都能感受到“天水味道”的真誠(chéng)與熱情。要推動(dòng)“麻辣燙+文旅”融合發(fā)展，聯(lián)合景區(qū)、電商、物流等各類(lèi)資源，開(kāi)發(fā)特色餐飲體驗(yàn)、伴手禮、文化節(jié)慶等業(yè)態(tài)，讓一碗麻辣燙“帶火”一條產(chǎn)業(yè)鏈、激活一方經(jīng)濟(jì)。要挖掘文化內(nèi)涵，將伏羲文化、隴右民俗與麻辣燙技藝相結(jié)合，賦予品牌歷史底蘊(yùn)。各相關(guān)企業(yè)要嚴(yán)格按照行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)交流合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短，堅(jiān)決杜絕無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、惡性競(jìng)爭(zhēng)，共同推進(jìn)餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。
“天水麻辣燙”服務(wù)協(xié)會(huì)成立后召開(kāi)了理事會(huì)第一次會(huì)議，選舉產(chǎn)生了協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)及協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。
（新聞來(lái)源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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