秦州區(qū)融媒體中心7月3日訊（記者 李欣 高世飛）社會(huì)老齡化時(shí)代，“做飯難”“吃飯難”成為空巢、獨(dú)居、高齡及生活難以自理老人居家養(yǎng)老的難題之一。今年以來，秦州區(qū)積極開展老年助餐服務(wù)試點(diǎn)建設(shè)，解決老年人就餐難問題，切實(shí)提升老年人的獲得感、幸福感。
早飯時(shí)間，在天水郡街道綜合養(yǎng)老服務(wù)中心助老食堂，轄區(qū)的老年居民陸續(xù)來到這里就餐。豐富的菜品、優(yōu)惠的價(jià)格、貼心的服務(wù)，讓老年朋友開開心心就餐，解決了居家就餐的難題。
“有拌的涼菜、花卷、雞蛋，在這兒一吃，從家里走過來就幾分鐘�！碧焖そ值厘\繡苑小區(qū)居民李存梅說。
“這兒的飯做得好，飯菜花樣還多，很適合于我們老年人，價(jià)格還便宜�！碧焖そ值厘\繡苑小區(qū)居民張?zhí)鞂氄f。
據(jù)了解，助老食堂依托社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心，為轄區(qū)老人提供了多樣化的就餐服務(wù)。餐廳供應(yīng)一日三餐，菜品新鮮、味道家常。食堂的菜譜每日更新，針對(duì)老年人的口味和需求，飯菜盡量做到低鹽少油、軟糯可口，對(duì)于行動(dòng)不便的老人，食堂還提供上門送餐服務(wù)。
“早餐就菜和饃饃、湯，早上8:10 之前就做好了，8:10 以后開餐，8:30 以后就收拾了，接下來就做中午的飯菜�！碧焖そ值厘\繡苑小區(qū)居民張瑞雪說。
“幸福食堂最重要的是食品安全，社區(qū)對(duì)食堂衛(wèi)生狀況、采購(gòu)情況和老年人優(yōu)惠政策落實(shí)情況進(jìn)行全面監(jiān)督，并不定期開展抽查，不僅讓居民在家門口就能夠享受美食，用口味留住了老人們的胃，更溫暖著老人們的心。”天水郡街道紅山社區(qū)黨支部書記魏娟娟說。
一日三餐對(duì)老人來說，不僅是基本的生活需求，還是獲得感、幸福感、安全感的體現(xiàn)。楊家寺鎮(zhèn)石馬村建設(shè)的農(nóng)村助餐點(diǎn)，每到飯點(diǎn)，前來就餐的老人們就和到了自己家里一樣拿碗筷、打飯、端菜，工作人員按照當(dāng)?shù)囟鄶?shù)老人的生活習(xí)慣，中午準(zhǔn)備了臊子面和兩個(gè)下飯小菜。
“孩子都在外面，再?zèng)]人做飯，我做一頓飯吃三頓，吃的剩飯。自從這兒建好以后，我就吃得不一樣了，現(xiàn)在一天變一個(gè)花樣，今晚的飯不一樣，明天的飯還是不一樣�！睏罴宜骆�(zhèn)石馬村村民趙水代說。
“現(xiàn)在大家都正割麥子忙著，領(lǐng)著孩子過來吃一點(diǎn)，方便。味道很好，很香，價(jià)格合適�！睏罴宜骆�(zhèn)石馬村村民田菊蘭說。
石馬村年輕人大多外出務(wù)工,一些年齡較大、自理能力較弱的老年人存在著“做飯難、吃飯難”問題。今年以來，在秦州區(qū)民政局、鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的大力支持下，4月份開始建設(shè)石馬村“幸福食堂”，端午節(jié)投入運(yùn)營(yíng)，食堂總面積約100平方米，可同時(shí)容納50至60位老人就餐。廚房實(shí)現(xiàn)明廚亮灶，烹飪、食品衛(wèi)生情況一目了然。
“每天早上是喝茶吃饃，中午是面條或者是炸醬面，一天變一個(gè)新花樣。晚上是兩個(gè)菜到三個(gè)菜、湯、饃饃這些。人數(shù)是50人左右，每天比較固定，再加上農(nóng)忙的時(shí)候，這些外出的人回來，也可以都吃到放心的飯。”楊家寺鎮(zhèn)石馬村村委會(huì)副主任馬給存說。
2024年，秦州區(qū)被推薦為省級(jí)養(yǎng)老助餐建設(shè)示范點(diǎn)，計(jì)劃在市內(nèi)建設(shè)3個(gè)老年食堂、1個(gè)城市助餐點(diǎn)、1個(gè)農(nóng)村助餐點(diǎn)。按照老年人密集度高、老年助餐需求高的特點(diǎn)，我區(qū)選取天水郡街道、西關(guān)街道、大城街道、楊家寺石馬村作為建設(shè)試點(diǎn)。項(xiàng)目建成后，將覆蓋城區(qū)4千多名老年人、15個(gè)社區(qū)。
“下一步，我們將不斷擴(kuò)大老年人‘幸福食堂’覆蓋面，強(qiáng)化服務(wù)供給能力，為失能、半失能困難老人提供預(yù)約點(diǎn)餐、上門送餐等服務(wù)，讓老年人的‘幸福餐盤’從‘舌尖’暖到‘心尖’�！鼻刂輩^(qū)民政局養(yǎng)老和兒童福利股股長(zhǎng)辛凱說。
（新聞來源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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