秦州區(qū)融媒體中心2月23日訊 （記者 王岐 張敏） 小小湯圓傳承著中華民族悠久的節(jié)日文化和飲食文化。元宵節(jié)吃上一碗湯圓，不僅讓人們感受到舌尖上幸福團圓的味道，而且寄寓著人對新的一年美好生活的祝福與愿景。
記者在蘭天超市看到，湯圓銷售冰柜里三全、思念、灣仔碼頭等品牌一應俱全。今年，湯圓餡料也非常豐富，有水果、黑芝麻、堅果、巧克力等多種口味，其中，主打健康概念的粗纖維湯圓銷量不俗。
“我們的貨源比較充足，銷量得挺好的。促銷活動就是在原來的價格上有比較大的折扣。”蘭天超市售貨員薛丹說。
除了常規(guī)速凍湯圓外，今年，商家還在湯圓的外形上推陳出新，推出了“柿柿如意”湯圓。它采用富平柿餅入餡，加之柿子造型創(chuàng)意和美好寓意讓“柿柿如意”湯圓走紅社交網(wǎng)絡，深受市民的歡迎。
“今年的‘柿柿如意’湯圓，我們超市賣得非常好，從早上到現(xiàn)在我已經(jīng)上了四箱貨�！碧m天超市售貨員薛丹說。
“元宵節(jié)快到了，今天和媽媽一起過來買湯圓。我是大三的學生，過完元宵節(jié)也馬上開學了，我和家里人吃完湯圓就可以開開心心去上學了。”大學生趙佳鐸說。
元宵節(jié)吃湯圓是中華傳統(tǒng)習俗，寄托了人們對于新年團團圓圓的美好期望。在愛禮蛋糕店，記者看到湯圓供不應求，正在補貨。
“今天湯圓比較暢銷，早上的貨已經(jīng)賣完了，又來了一些貨，估計到下午就可以賣完。我們今年也新上了湯圓禮盒，走親訪友也比較方便�！睈鄱Y蛋糕店店員朱娟林說。
“馬上就正月十五了，過來買一些湯圓，一家人團團圓圓，吃上一點湯圓，等于今年的年就過完了�！笔忻癫芪南颊f。
除了速凍湯圓外，手工元宵也深受大家的歡迎。傳統(tǒng)的制法、地道的口味，吃著這種傳統(tǒng)手工元宵，更能感受到傳統(tǒng)的年味。在城區(qū)一家糕點房，傳統(tǒng)元宵吸引了很多市民前來購買。
“手工元宵有四種口味，黑芝麻、桂花核桃仁、草莓、豆沙。今年新增了一種無糖元宵，主要針對血糖高、糖尿病人群。目前來說，帶糖的賣的最好，老人家都喜歡黑芝麻和桂花核桃仁的，小孩比較喜歡吃草莓的�！蹦吃甑曛黢R鈴說。
“今年備貨比往年多，這兩天就是600到700斤，后面?zhèn)湄浭墙裉斓?0倍，有6000到7000斤�！蹦程鹗车昀习屙n東惠說。
“馬上過元宵節(jié)了，給家里小朋友買一點元宵，買了一些藍莓和草莓味的，祝大家元宵節(jié)團團圓圓、開開心心�！笔忻耨R女士說。 （編輯：陳每陽 責編：黃 璐 審核：莫曉燕）
（新聞來源：秦州區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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