秦州區(qū)融媒體中心12月27日訊（記者 李欣 高世飛）當前，疫情防控形勢依然嚴峻復雜。為進一步筑牢冷鏈食品存儲流通安全。近日，秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局，對全區(qū)進口冷鏈食品從運輸、總倉存儲到市場流通環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，全程排查疫情隱患，確保群眾舌尖上的安全。
在進口冷鏈食品總倉檢查中，秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員重點就冷凍食品運輸、儲存，進銷臺賬是否清晰，進口冷凍食品是否進行報備，總倉消毒、批發(fā)流通時是否粘貼追溯碼，工作人員測溫、核酸檢測及新冠疫苗注射情況等環(huán)節(jié)逐一進行詳細檢查。
“嚴格落實市、區(qū)兩級工作安排，迅速傳達部署，切實提高思想認識，并要求全所執(zhí)法人員要自覺擔負起疫情防控政治責任，堅決防止麻痹思想，僥幸心理和松勁情緒。”秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局中城監(jiān)管所所長周江說。
據(jù)了解，秦州區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管總倉于去年11月建成并投入使用，所有進入天水市的冷鏈食品都要在這里進行暫存，食品在進入監(jiān)管總倉以前，必需提前24小時向監(jiān)管部門報備，待執(zhí)法人員核查完冷鏈食品的供貨方資質(zhì)、有效票據(jù)及核酸檢測證明、入境檢驗證明等一系列手續(xù)后才可進入市場。
“24小時報備市場監(jiān)管部門，他們派人來做核酸，基本上逐箱檢測，然后在逐箱檢測沒有問題的前提下，我們才再開具出倉證明，讓每一樣貨品都安全地流向天水市場�！备拭C羲興源商貿(mào)有限公司負責人張強說。
為全力確保進入市場的冷鏈食品安全，冷鏈食品在進入秦州區(qū)市場后，秦州區(qū)市場監(jiān)管部門還要對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營場人員健康管理、索證索票、貯存條件和質(zhì)量安全等情況進行重點檢查消除風險隱患。
“這個冷鏈食品我們主要看他的索證索票是否齊全，是從什么地方進來的，購銷的，完了之后再看它的生產(chǎn)日期。”秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局中城監(jiān)管所科員周惠云說。
“進貨的時候，如果出現(xiàn)冷鏈的進口貨物，我們要向他們出具相關(guān)的港口的檢測證明，出關(guān)的文件。我們采購貨品選的是否有風險的區(qū)域，中高風險區(qū)域我們都是不讓他們進關(guān)�！备拭C羲興源商貿(mào)有限公司負責人張強說。
同時，秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局還進一步強化進口冷鏈食品追溯管理，嚴格落實進口冷鏈食品提前報備和首站全部進入總倉管理制度，嚴厲打擊不報備、不進總倉而直接進入流通和餐飲環(huán)節(jié)的“體外循環(huán)”行為。
“重點對進口冷鏈食品，加大監(jiān)管力度，所有進口冷鏈食品均進入總倉消毒，核酸檢測為陰性方可進入市場，督促經(jīng)營者高效規(guī)范使用食品安全信息追溯平臺，確保進口冷藏冷凍食品來源可溯，去向可追。”秦州區(qū)市場監(jiān)督管理局中城監(jiān)管所所長周江說。
（天水在線編輯：康翠霞） |
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