秦州區(qū)融媒體中心3月28日訊（記者 趙雅琪 武喜喜）當(dāng)前，隨著疫情形勢向好，秦州區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)，陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。
在伏羲工坊的消洗間，工作人員正在對餐具進(jìn)行清洗，清洗完之后，進(jìn)行高溫消毒并轉(zhuǎn)入臨時保潔柜，確保餐具安全可靠。
3月20日全面恢復(fù)營業(yè)�；謴�(fù)營業(yè)后，伏羲工坊采取一人一桌的限流用餐方式。
“因為也是考慮到大家的安全和疫情期間還并沒有消除這樣的影響，所以目前還是屬于限流的狀態(tài)，基本上就是在客流高峰期的時候，我們對進(jìn)店的顧客人員實施勸導(dǎo)，盡量就是要做到一人一桌�！狈斯し贿\(yùn)營經(jīng)理何彥鈞說。
記者在秦州區(qū)羅玉小區(qū)春風(fēng)路一家牛肉面館看到，雖然餐桌上的間隔板已經(jīng)取掉，但每張餐桌之間仍保持一米的間距。
“我們進(jìn)店的客人，每一位要測量體溫登記留電話再進(jìn)行就餐，就餐的時候，他們要間隔1米的距離�！迸Ｈ饷骛^負(fù)責(zé)人說。
隨后，記者在天水賓館了解到，員工都建立了健康檔案，餐廚服務(wù)人員全部佩戴防護(hù)用品，客人隔位分坐用餐。為減少交叉接觸，賓館還為客人提供了公筷。
“我們堅持做到每天的體溫測量，所有的餐具用具定時定期消毒，在餐桌上我們使用公筷，推薦客人宣傳推廣使用公筷，來保證我們的用餐安全食品安全�！碧焖e館辦公室主任彭勃說。
據(jù)了解，為指導(dǎo)幫扶餐飲服務(wù)單位有序復(fù)工復(fù)業(yè)，區(qū)市場監(jiān)督管理局建立健全管控制度，全面排查風(fēng)險隱患，加強(qiáng)服務(wù)人員健康管理，幫助指導(dǎo)餐飲單位復(fù)工復(fù)業(yè)。
(天水在線編輯：李俊鋒) |
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