今年以來，清水縣白沙鎮(zhèn)桑園村因地制宜，充分發(fā)揮資源稟賦，積極提升“造血”功能，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，拓寬群眾增收渠道，將“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)”，助力鄉(xiāng)村振興。
進(jìn)入五月，氣溫逐漸上升。近日，白沙鎮(zhèn)桑園村食用菌示范基地的54萬(wàn)棒黑木耳進(jìn)入成熟期，一朵朵肥碩的黑木耳破袋而出，密密麻麻地長(zhǎng)滿了菌棒，在陽(yáng)光的照耀下看起來色如墨玉、十分透亮。村民們穿梭在菌棒行列之間，忙著采摘、搬運(yùn)、晾曬成熟的黑木耳，一派豐收的喜悅。
“桑園村共有27座種植棚，目前黑木耳進(jìn)入大量采摘期，全村黑木耳產(chǎn)量能達(dá)到60000斤左右，產(chǎn)值160萬(wàn)元左右，村集體經(jīng)濟(jì)分紅約13萬(wàn)元，能帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)務(wù)工120戶�！卑咨虫�(zhèn)桑園村村委會(huì)副主任李俊文說。
木耳生長(zhǎng)需要通風(fēng)且相對(duì)涼爽的環(huán)境，同時(shí)對(duì)水質(zhì)也有一定要求，地理位置優(yōu)越的桑園村具備木耳得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)條件，這里產(chǎn)出的黑木耳質(zhì)量上乘，深受市場(chǎng)青睞。同時(shí)，為確保菌棒高產(chǎn)，黑木耳采摘期間，食用菌產(chǎn)業(yè)園的技術(shù)員每天都會(huì)到園區(qū)進(jìn)行采摘技術(shù)指導(dǎo)。
“進(jìn)入五月份，我們木耳園區(qū)正式進(jìn)入采摘期，采摘期能延續(xù)到七月份，園區(qū)每天有20名員工采摘，到七月份能采摘5-6茬木耳。每天鮮品采摘能達(dá)到6000斤左右，干品也能達(dá)到700多斤�！笔秤镁a(chǎn)業(yè)園技術(shù)員劉樹利說。
在黑木耳晾曬棚內(nèi)，村民們正小心翼翼地把一朵朵采摘后的黑木耳均勻地?cái)[放在特制的架子上進(jìn)行晾曬，晾曬完成后，村民將木耳干品就地包裝，通過線上+線下相結(jié)合的模式進(jìn)行銷售，讓黑木耳走進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了“訂單銷售”，將清水黑木耳投入全國(guó)市場(chǎng)，銷售價(jià)格最高可達(dá)50元/斤。一朵朵黑木耳綻放在桑園這片美麗的土地上，給當(dāng)?shù)厝罕妿砹藢?shí)實(shí)在在的收益。
小小食用菌，一頭連著民生，一頭連著市場(chǎng)。食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效解決了附近村民的就業(yè)問題。同時(shí)，采摘下來的木耳經(jīng)過晾干、加工、包裝后，將銷往國(guó)內(nèi)多個(gè)市場(chǎng)，綠色有機(jī)無污染的食用菌產(chǎn)品，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
“白沙鎮(zhèn)緊緊圍繞建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)這一目標(biāo)，先后建成趙溝、馬溝、桑園三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，目前共有食用菌種植棚227座，晾曬棚96座，年均可種植菌棒600萬(wàn)棒左右，年產(chǎn)白玉木耳、黑木耳、銀耳、滑子菇等食用菌160萬(wàn)斤以上，年產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元左右。引導(dǎo)帶動(dòng)附近群眾發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)96戶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00余人就地就業(yè)，通過務(wù)工增加收入�！卑咨虫�(zhèn)黨委副書記王曉軍說。
近年來，清水縣白沙鎮(zhèn)因地制宜找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突破口，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，把鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，探索“一村一品”發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動(dòng)了農(nóng)村閑散勞動(dòng)力家門口就業(yè)，不出村也能鼓起“錢袋子”，為鄉(xiāng)村振興增光添彩。（清水融媒記者宋斌劉嘉）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁(yè)
