11月24日，清水縣召開(kāi)地方特色菜特色小吃傳承保護(hù)開(kāi)發(fā)利用專(zhuān)題協(xié)商會(huì)議�？h政協(xié)黨組書(shū)記、主席蔡俊杰，縣委常委、副縣長(zhǎng)曲俊強(qiáng)出席會(huì)議。
會(huì)議聽(tīng)取了相關(guān)單位關(guān)于傳承保護(hù)開(kāi)發(fā)利用清水地方特色菜特色小吃的匯報(bào)，部分政協(xié)委員和與會(huì)人員進(jìn)行了交流研討。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要進(jìn)一步提高站位，充分認(rèn)識(shí)傳承保護(hù)開(kāi)發(fā)利用清水地方特色菜特色小吃的重要意義，站在開(kāi)發(fā)保護(hù)傳承利用清水地方特色美食支撐文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大局去謀劃工作、推動(dòng)工作、落實(shí)工作。要統(tǒng)籌制訂清水地方特色美食發(fā)展規(guī)劃，建立完善的運(yùn)行機(jī)制、獎(jiǎng)勵(lì)考評(píng)機(jī)制和清水地方特色美食傳承保護(hù)開(kāi)發(fā)利用聯(lián)席會(huì)議制度，要加強(qiáng)清水美食文化研究，對(duì)符合條件的清水地方特色菜特色小吃制作工藝申報(bào)非遺項(xiàng)目。要加大宣傳力度，以平臺(tái)推美食，努力營(yíng)造清水地方特色美食家喻戶(hù)曉、人人皆知良好輿論氛圍，聚力打造清水“美食地標(biāo)”，全面推動(dòng)清水地方特色美食商旅文融合發(fā)展。（圖/文 清水融媒記者 牛啟坤）
（新聞來(lái)源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
打印本頁(yè)
