為進(jìn)一步提升群眾的技能水平，拓寬增收渠道。7月14日，為期15天的烹飪專項培訓(xùn)班在新城鄉(xiāng)四樓會議室正式開班。共計61名學(xué)員參加了本次技能培訓(xùn)班。
本次培訓(xùn)班邀請縣博達(dá)培訓(xùn)學(xué)校老師授課，課程圍繞食材的選用、調(diào)料的配比、基本刀功、潑汁、翻勺技巧等方面，每天為學(xué)員講解三種菜品的制作過程，老師現(xiàn)場演示指導(dǎo)，手把手教學(xué)，讓學(xué)員們分組實操，每個學(xué)員都有掌勺烹飪的機(jī)會。學(xué)員們在老師的指導(dǎo)下完成了各類菜品的制作，每個菜都色味俱佳、香氣撲鼻，大家爭相品嘗，培訓(xùn)現(xiàn)場熱火朝天、香氣四溢，學(xué)習(xí)交流氛圍十分濃厚。
此次培訓(xùn)，是面向全鄉(xiāng)群眾舉辦的一次實用技術(shù)培訓(xùn)班，開展此次技能培訓(xùn)，不僅有效拓寬了群眾的就業(yè)渠道，提高了群眾收益，還讓學(xué)員們認(rèn)識到勞動技能的重要性，為全面鄉(xiāng)村振興提供了技能支撐。（清水融媒信息員 馬成）
（來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載；康翠霞） |
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