眼下，正值香菇、木耳豐收的季節(jié)，在清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)示范園香菇種植區(qū)，一根根菌棒整齊排列，一朵朵香菇如雨后春筍般破“土”而出，工人們正忙著采摘、裝筐，運(yùn)往冷庫旁分揀、稱重，肥碩的香菇裝滿籮筐，整齊存放，準(zhǔn)備外銷。
分揀工人張愛芳說，“我專門負(fù)責(zé)的是香菇的分揀工作，按照品質(zhì)香菇分為一、二、三、四等和次等，每天分揀約1000斤，能掙100元左右�！�
“香菇種植區(qū)共有60座大棚，平均每月香菇產(chǎn)量達(dá)6萬多斤，銷售渠道為本市五縣二區(qū)及河南、陜西等外地商家，今年截至目前已銷售70多萬元。”清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)園香菇種植區(qū)負(fù)責(zé)人高鵬說。
清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)按照“公司+園區(qū)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體模式，采取“政府扶持、部門幫扶、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織、企業(yè)經(jīng)營、合作社管理、農(nóng)戶主體”的合作經(jīng)營方式，今年引入30戶食用菌種植戶在園區(qū)承包經(jīng)營60座出菇大棚和12座木耳種植大棚，戶均承包大棚2座，管理菌棒27000棒，可實現(xiàn)保底收益6萬元以上。
在木耳種植區(qū)內(nèi)，圓柱狀的菌棒吊掛整齊，一朵朵黝黑、軟嫩的木耳，層層疊繞在菌棒上，工人們來回穿梭，抓緊時間采摘，晾曬。晾曬場內(nèi)，放眼望去，黑壓壓的一片，十分喜人。
“今年的木耳種植掛菌棒20萬棒左右，今年產(chǎn)量高，用工也多，采摘、晾曬每天用工20—30余人，每天采摘500斤左右�！鼻逅h食用菌產(chǎn)業(yè)園木耳種植區(qū)負(fù)責(zé)人康小明說。
清水縣食用菌產(chǎn)業(yè)示范園是產(chǎn)供銷一體、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的綜合性示范園，在做精做優(yōu)園區(qū)的同時，著力培育拓展種植基地。兩年來，已輻射帶動山門高橋、草川腰林等村建設(shè)食用菌種植基地10個，帶動100戶農(nóng)戶學(xué)習(xí)食用菌技術(shù)、從事食用菌產(chǎn)業(yè)，在食用菌產(chǎn)業(yè)鏈上增收致富。
食用菌產(chǎn)業(yè)是清水縣精心打造的10億元級產(chǎn)業(yè)鏈之一，在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈方面做足文章，在產(chǎn)、供、銷和品牌下足功夫，聚力打造“清水食用菌”特色品牌，爭創(chuàng)省級食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園，構(gòu)建食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條，真正讓小小食用菌成為鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。
（新聞來源：清水縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：李俊鋒） |
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